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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 y7 P: @. Y& b. y6 X0 i, q
麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克
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做法
, p; z$ r# k- @8 G1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p# s- T: i( e
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2.轉高速打 3分鐘至鬆身。
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3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。9 n% x0 _3 e% M% ~! i5 b
& V" o; h) G. x/ b" Y; Q0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ e( K9 g# v- W
/ F; k" P: C; {# L& C5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K' F( k' s# \
' {- z7 F6 B7 R0 a$ `$ z& z( k公仔箱論壇6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。
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貼士
/ t" k' A2 e$ n& ^" {0 `* }. E# ]材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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