8 E) M( ?+ Y4 O4 j黃豆富含卵磷脂能幫助大腦細胞修復，平常用腦過度且四肢少動的人，最好趁年輕多吃，強化大腦細胞，
. S0 o) t& U* O$ ?避免退休後因工作量大減，大腦機能急速退化。早上空腹吃，營養成分能被充分吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p: C% j; C8 W; L
卵磷脂能降低老人癡呆症發生的機率。
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4 h% ?+ ^% N0 t+ B0 E+ D5.39.217.77黃豆食品如豆腐、豆漿和納豆，所含的卵磷脂能增強身體免疫力、抗老化，中醫師建議，1周吃3到5次，% B, d4 d4 k; i( V
能降低老人癡呆症的發生率。卵磷脂可強化腦細胞，長期食用能降低老人癡呆症風險，不過，無法輔助藥物
$ _- R, T- e9 `- D7 ?5 G5.39.217.77來控制老人癡呆症狀，仍應就醫治療。
6 a+ E. W6 F; V$ M! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 V0 s' {( ~# W& z公仔箱論壇以豆漿來說，市售豆漿多經稀釋，營養價值僅豆腐的1/10，添加的糖分有發胖問題，自製豆漿可保留營養，
- ]( f% D \! F ~; E* v- T卻較麻煩；至於納豆，味道接受度不如豆腐，怕麻煩又不敢吃納豆，可多吃豆腐養生。
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雞蛋豆腐營養加倍
6 U ^. H9 p- T x( H" F空腹是吸收營養的最好時機，因此早上空腹吃豆腐，能完全吸收卵磷脂等成分，有助強化腦力，
$ _$ M! G" H6 }4 K4 Y4 c' H: N加上豆腐能有飽足感，營養又易被人體吸收，可將豆腐加蛋打勻後，再蒸熟配飯吃。 公仔箱論壇$ f% ]7 d. X' D# o, T+ R
5.39.217.77% C# M n/ z1 l$ F
, ^" }- G$ ]% t$ N$ g滷豆腐無油少負擔 / c4 P* W5 Q2 F
熱食對腸胃最健康，尤其是腸胃敏感的人，可能會因為吃了冷豆腐出現腸胃不適，因此吃熱豆腐會比冷豆腐好。
7 n7 [* x, O8 j6 } d" @. p建議吃滷豆腐，因烹調不需加油，不會吃進多餘的油脂，但要選不經加工的傳統豆腐，或嫩豆腐等較好。1 c8 q: e" c9 h. k l+ I* q
; g! ^8 q5 i* Y! Jtvb now,tvbnow,bttvb天麻預防高血壓
u, A: v! [# Z, e% b9 N' B公仔箱論壇天麻片能改善腦部循環緩解頭痛，也能預防腦梗塞中風及出血性中風，煮熟的天麻變軟可食用，可調理、5.39.217.77/ `* J; N- Y2 z. @
預防高血壓。
4 e% j6 H+ z- [9 M- Q( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：豆腐100克、天麻30克。公仔箱論壇: k6 i3 F" a/ h: L
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紅景天利心血管
" m4 o# B. |% D紅景天能促進心臟充氧，有修復心肌功能，平日飲用可調理及預防心血管疾病。
# W9 ~% ]" k0 W6 ?5.39.217.77材料：豆腐100克、紅景天20克。
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; e$ f1 h$ U" B: a: h香椿調理糖尿病
2 Y( z; B. m7 Z3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮的香椿菜可健脾利胃、降血糖，有助糖尿病患者及高危險群控制病情。公仔箱論壇- Q* T" P7 O; h' F8 E- p# d+ l9 `
材料：豆腐100克、香椿。 |
發表於 2009-1-22 04:01 PM
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