材料 公仔箱論壇7 ?5 T, ^2 w" ]+ f
中蝦8隻tvb now,tvbnow,bttvb- ^9 t) g5 f; A7 u" F i
tvb now,tvbnow,bttvb/ Z( Z% v9 q: ~
汁料
; |. U3 J. t$ S& }, T茄汁1湯匙
3 {4 o, a0 D! u5 u' L0 q! D6 v5 stvb now,tvbnow,bttvb水1湯匙; `9 a( p3 ~* T( f" g+ y- b
白醋1湯匙公仔箱論壇, U+ }7 ?8 A7 n; g% n% z& ~6 T
糖1/2茶匙公仔箱論壇7 B- [5 }' v3 I4 x, Z# J( Q% A3 d
粟粉1/2茶匙5.39.217.776 D' E( k/ l, I: i5 j1 p0 C/ x
鹽1/8茶匙
, O6 p; ?% X9 p T3 S5 C0 {老抽1/4茶匙" y5 ]$ Q" X$ R+ J; a
( y6 f' u l/ _2 ]- E5 R1 a製法 5.39.217.773 }/ ^6 V1 ~+ A
1.將蝦頭尖部份、腳剪去，清洗及滴乾。5.39.217.77, B& N' N ^( {" s; V6 a n7 O: B
2.預備汁料。
+ ?1 W z( F! l- u2 A4 q. D! i公仔箱論壇3.燒熱油，將中蝦兩面各煎2分鐘。5.39.217.77+ F$ G2 C! A2 v5 d; m
4.加入汁料煮至濃稠，上碟。5.39.217.77 v" N, q" H4 r. q
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發表於 2010-11-27 12:49 AM
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