材料
5 a+ C: Q$ u6 s9 U" E4 k" N公仔箱論壇冰鮮雞(約 1公斤) 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋(切塊)/南瓜(切塊)各 200克
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做法
; V/ v# b% t+ ~ J! `5 \公仔箱論壇1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份,備用。蒜頭原個切去頂部;檸檬去頭尾切件。
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2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內,將雞放於蒸架上,並放於焗盤。
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/ f5 Y5 p. f9 n, [9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後,塗抹於雞身。公仔箱論壇% y* }6 f8 P% k( S5 ~) E4 m* |. a* u+ |
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4.焗盤上放入甘笋、南瓜,入焗爐前於雞身抹上少許海鹽,再放入已預熱至 180℃焗爐,焗約 40分鐘,即成。
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