材料公仔箱論壇" d3 _$ s- u8 T
牛奶 1杯、蛋 6隻、呍呢拿香油 1/2茶匙、糖 1/2杯公仔箱論壇9 r! A% x3 [2 b5 N+ Q3 b
+ T1 l- {& |7 J' j6 X) e焦糖材料5.39.217.77+ f& @3 }1 ?1 T4 d, {2 [
糖 1/2杯
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做法tvb now,tvbnow,bttvb) _/ k) z( T1 k v6 u" ]4 u
1.平底鑊放入糖，以中火慢慢把糖煮溶至微微變稠身兼呈淺啡黃色。把焦糖漿倒入模中，鋪平模底。另留少許焦糖漿倒在焗爐紙上繪花紋，待冷卻變硬。5.39.217.77) Y( H! a9 F0 g/ \/ r+ e
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2.雞蛋拂勻，加入糖和牛奶拌勻，再加呍呢拿香油。蛋漿用隔篩過濾一次，倒入布甸模中，將模放入大盤，加水。公仔箱論壇- W( c+ T$ I3 X
# j* F- a# a) X' t0 V0 [/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱焗爐至 180℃焗 30分鐘。布甸模倒扣，取出燉蛋，再加已變硬的焦糖花作裝飾即可。 |
發表於 2010-11-24 05:38 AM
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發表於 2010-11-24 10:27 AM
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