本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯 6 c. { J( {) o+ C8 d9 `
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青咖喱雞
: r' k& y; s; w9 \- x q& [1 P公仔箱論壇材料：3z1G*W"ef4C$ j8 x3 v+ T y' ^2 l r. u
雞胸（切條） 150g }E3T/L)@,W+ Q5 \0 i# r% i. |6 R
青咖喱膏 2湯匙 5.39.217.77& o8 [) O3 C2 c; h* Q& e
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椰奶 1 1/2杯 HDz!?&X aF$o2Z^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K2 ?# ~- V1 G/ t+ ~1 \( g
矮瓜粒 50g
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紅辣椒（切絲） 1湯匙
8 s' O/ |4 a9 A* j2 i" s' G. w甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PV
. G2 Z& I _# }# a: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉 2-3片 5.39.217.773 _8 l5 B* U# {. S1 ], e
! G( Q" {! P: O5.39.217.77魚露 1湯匙 E&w&c l sy Z
5 F+ D- O4 D/ i, T2 |4 P- Z! S$ _公仔箱論壇糖 1湯匙
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做法：5.39.217.771 C; ~2 I i. i) ~' y( T" b% A
煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,? Htvb now,tvbnow,bttvb! w: W% Z) v4 S# s8 i" x
2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。
' x+ q' w) z7 m$ Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。 公仔箱論壇3 E. z' D% p! m& s
4. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;v F6 H- z. ^! a3 i, p4 o9 W l6 I/ r0 D
5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |
發表於 2010-11-19 11:45 AM
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