材料
! V$ k/ P5 t* d: k$ A鮮冬菇/草菇各 10隻、金菇（去根） 1包、蘑菇 5粒、雞髀菇 1隻、紅蘿蔔（切件） 1條、西蘭花（切件） 1棵、瘦肉（切片）半斤、無味精雞湯 500毫升、水 250毫升、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙公仔箱論壇/ Q s# e8 Q( K, J0 Y' A" V
7 E+ v+ t) ?8 r! \1 k8 ?8 ]
5 I* C, g9 ?5 Q& ?/ ~5.39.217.77做法tvb now,tvbnow,bttvb9 A( W, L' `3 { ^/ I( H/ h
1.蘑菇切半；雞髀菇切片；草菇切半，放入滾水中汆燙。公仔箱論壇" n/ q; Y) C! M% J
X- v5 ^5 z1 f+ B1 G/ W5.39.217.772.鍋裏下葡萄籽油，加入薑片、瘦肉片、紅蘿蔔和無味精雞湯，先用大火煮滾，加入雞髀菇、蘑菇、鮮冬菇後，加水，滾起後加蓋，轉中大火煮 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^6 l7 ^1 M+ J( J" |- h1 \
tvb now,tvbnow,bttvb7 w/ y- x! T% j4 j/ u
3.加入草菇、西蘭花和金菇，蓋上蓋以大火煮 5分鐘。最後加入鹽和惹味粉調味即成。5.39.217.77( T2 _. q* P7 O: v; O: ?7 d. K% G
5.39.217.77$ X8 t4 ~2 y' U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K! h7 K: r6 t/ h% `4 o3 t
草菇煮前一定要先汆水，不然會有草澀味。5.39.217.77! y8 P6 Z! G( s/ I; o# s% _! o
|
發表於 2010-11-16 05:41 AM
| 
發表於 2010-11-16 11:26 AM
| 