材料
; P+ n6 G. d* h- h$ D5 G* R0 s4 t, y公仔箱論壇秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土
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佐醋汁料
* m4 o/ Y+ v1 }8 a: @' r木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克- N; M; N' ?+ j/ c2 g( U
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# y2 y2 @: L" T: _" G9 R, ztvb now,tvbnow,bttvb做法
- c- V8 X) c/ F5.39.217.771.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。公仔箱論壇# }' o+ l v$ M$ X# Z0 k) B
3 g: y( D0 Q$ \4 e! W% s2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" q4 w, \, ?3 [4 p- K
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3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }0 d2 E( M$ z1 O
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4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。
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9 V b; E: ?5 y3 T ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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