材料
- [. V! c3 n. o秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m: `9 V e \* m% H1 ?
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佐醋汁料
$ G. u' o) o; j5 Y( ]8 \; V& z! j8 |; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克5.39.217.77" u' r8 m& M; m8 G8 _- \$ r. j+ \ {
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1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。
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6 H+ C4 ]" K) C- S4 q: ]公仔箱論壇2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。
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3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。5.39.217.77& ~& F# Y- h/ v" Y }2 S
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4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。5.39.217.77/ S* D' X0 A0 L3 ]- a
0 w) w8 H6 `4 ^5 E5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。: H8 G4 `" ]1 b* l* V0 F
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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