材料
/ i6 I# f. q- O+ k3 m4 v' l: Mtvb now,tvbnow,bttvb秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土
( k. }( F1 u2 W9 t0 P1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# r4 X# W. |2 D# d' M
佐醋汁料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `3 L7 H; a+ q( h
木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克
C; |) [/ P/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A! ]. v3 W$ g8 P
/ n# Y: V/ I1 M6 M5 D做法
( c$ N! l! D! C' @/ P" b公仔箱論壇1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲,以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。
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2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S& d; ~" a& Z) ]8 r# ^1 G
* t; ]7 c+ L6 k0 J' J( a WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蘆笋刨皮後切段,放入滾水中烚約 15秒取出。
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4 m2 X" ~4 T) ?: K. F6 B: h& s4.將秋刀魚肉切開 4片,在表面輕輕幾刀,於兩面撒上鹽,放上蘆笋捲起,以鐵籤穿起。公仔箱論壇5 u s' u7 w; l5 K! d
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5.開大火,將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟,伴以汁料同食即可。
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