[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料
! ^; H/ H, D8 x6 X) D8 ^牛尾半斤、紅酒 1杯、蒜茸/生抽各 1湯匙、香葉 3片、老抽半湯匙、紅蘿蔔（切粒） 1條、西芹 1條、洋葱 1個、麪粉/茄膏/茄汁各 2湯匙、胡椒粉少許, |, j7 B; H  c6 `; F

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- l: H1 a) I4 m2 {2 t5.39.217.77做法
' D" t. _9 Q1 @8 J6 L5.39.217.771.洋葱切件；西芹切塊；將已洗淨的牛尾汆水，撈起，加胡椒粉和麪粉拌勻。
4 M/ n' K8 W0 y# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ c; s7 `1 I- g( z/ O2.加油入內鍋中，爆香蒜茸，加入牛尾、紅蘿蔔、洋葱、西芹、香葉，再下生抽、老抽、紅酒、茄汁和茄膏。公仔箱論壇) C/ U& O: q" D% n. w7 X
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3.蓋上蓋，按「燜」至 2小時烹飪完成便可。" f/ T5 a- S/ \; N

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