[西式食譜] 紅酒燴牛尾

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z% f9 T; R  S0 d
牛尾半斤、紅酒 1杯、蒜茸/生抽各 1湯匙、香葉 3片、老抽半湯匙、紅蘿蔔（切粒） 1條、西芹 1條、洋葱 1個、麪粉/茄膏/茄汁各 2湯匙、胡椒粉少許
9 m; b8 s6 d5 A& p. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* t* W( {% U2 X; j* K; V

4 g  l9 E9 f, X2 k做法
( F, w; Y. ^- [2 M' r3 I/ `1.洋葱切件；西芹切塊；將已洗淨的牛尾汆水，撈起，加胡椒粉和麪粉拌勻。5.39.217.77& o( R7 U( {0 e! O
公仔箱論壇! y0 P4 D% I$ j  ~* B
2.加油入內鍋中，爆香蒜茸，加入牛尾、紅蘿蔔、洋葱、西芹、香葉，再下生抽、老抽、紅酒、茄汁和茄膏。tvb now,tvbnow,bttvb9 g$ Q$ [3 s; v- X( ]
公仔箱論壇1 U5 i7 _2 G( d7 Z' t, J9 Q
3.蓋上蓋，按「燜」至 2小時烹飪完成便可。5.39.217.774 U3 m  `" r8 C* r& @2 Q

hippy_123

謝謝分享。