[西式食譜] 大蒜薯仔煮白蜆

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材料
6 @, f4 x" [3 W. O5.39.217.77白蜆 1斤、大蒜 400克、薯仔 250克、水 1公升、牛油 30克、香葉 2片、黑椒/蘿蔔苗（裝飾）/鹽/胡椒粉各少許5.39.217.77; J0 @" V& H3 L. O" X
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9 @6 v) L5 |( Z& k9 E# ]4 A2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法   t$ ~# K+ l. A9 ~* w8 \/ c
1.大蒜切成兩段，把白色部份切小粒備用。白蜆洗淨，瀝乾水。薯仔去皮，切小粒。0 r  e* p' W0 o7 E' }! @0 O
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2.鑊中下牛油，用中慢火炒大蒜粒至軟身，加入薯仔粒、水和香葉，滾起後冚蓋，用中火煲 20分鐘，加鹽和胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb! X2 c" I: H+ A: Z, i+ ~- F

& o" c5 E1 y) \; p; [0 O0 i* P3.開蓋放入白蜆至蜆殼打開即可，放上蘿蔔苗和黑胡椒作裝飾。: G- A; c5 h  ^+ @1 Y
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除了用白蜆，亦可以用花蛤來代替。' n4 a( f+ b& O1 U5 T

cdbao

要是有图就更好了

joeybibi

agree 要是有图就更好了 but this meun is health and easy cook
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