[西式食譜] 大蒜薯仔煮白蜆

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材料7 g' W4 b5 g2 Y4 o' i3 i( e
白蜆 1斤、大蒜 400克、薯仔 250克、水 1公升、牛油 30克、香葉 2片、黑椒/蘿蔔苗（裝飾）/鹽/胡椒粉各少許5.39.217.77- c8 d+ o1 B8 T7 P3 L1 P

, B. T" ?) p6 N! x5 H/ ?6 \- v5.39.217.77+ u. |4 [0 m: _5 O
做法
$ A' B& a% R; _5 n; ~  `1.大蒜切成兩段，把白色部份切小粒備用。白蜆洗淨，瀝乾水。薯仔去皮，切小粒。
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% }9 W9 ]( K# e9 a* y, P  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中下牛油，用中慢火炒大蒜粒至軟身，加入薯仔粒、水和香葉，滾起後冚蓋，用中火煲 20分鐘，加鹽和胡椒粉。5.39.217.779 v% u4 _$ b" ^  Y( B8 I1 g1 M- H" a
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3.開蓋放入白蜆至蜆殼打開即可，放上蘿蔔苗和黑胡椒作裝飾。
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* f2 Z& b. [) }& @/ k2 B- _除了用白蜆，亦可以用花蛤來代替。公仔箱論壇5 z- ]' e* ~% f. Q6 z2 Y

cdbao

要是有图就更好了

joeybibi

agree 要是有图就更好了 but this meun is health and easy cook
2 x2 c# B' J5 Y7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。and fast, good for busy people, pls post more like that, THANK !