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[西式食譜] 魚骨脆餅

材料
+ z3 z. f# v3 M+ Z7 g- A5 X秋刀魚骨 2條、酒 1/2湯匙、片栗粉 4湯匙、青紫菜粉/幼鹽各少許
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  d$ s, _# Q; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  _4 C1 j+ L9 Q0 i. k: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚骨剪 1-2吋長段,撒上鹽和酒拌勻醃 15分鐘。$ c3 `2 `7 Z' z% H! u

2 |$ m0 ~+ C; R- A0 g2.魚骨撲上片栗粉。開大火燒滾油至 150℃,放入魚骨炸約 2分鐘至浮面。5.39.217.77' q/ m& T" c  r# p- i

4 \2 m$ x+ H( x& d) y7 _2 q6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撈起瀝油,再待油燒熱至以 180℃後,放回魚骨炸約 30秒至脆身撈起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( L' [5 D- O# m& y7 S) m

* a5 h. b+ b; j$ Rtvb now,tvbnow,bttvb4.最後撒上少許鹽和青紫菜粉。
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