材料
0 V+ C' X' x) v- r$ ~1 b5.39.217.77牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許tvb now,tvbnow,bttvb- C# n A. v$ D/ b, {* a$ Y
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做法tvb now,tvbnow,bttvb" _8 L" p& {& x7 c+ }# ^, t
1.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。
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2.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb: } N/ `$ {6 r
8 g" c5 p5 Q7 a! E. O% u3 ?5 v6 q公仔箱論壇3.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。
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發表於 2010-10-1 06:36 AM
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發表於 2010-10-5 01:28 AM
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