[美食介紹] 豬仔包

shirleywychan

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用料  
5 L! k2 g1 o/ y豆沙餡兒        看著辦- _5 r& w. Y7 d# i- r* f
低筋粉            500g〜600g
# L6 f3 Z$ X! f$ Q9 ~" v& l! r3 o溫水               300g
! b. o4 l) e. a9 U' W, C+ [/ u酵母               5g公仔箱論壇" B6 y; ?- C3 f9 ~5 c% m
泡打粉            3g
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3 R4 K- Y: @3 I/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬仔包的做法  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u& n& i, x. y3 d/ I6 Z4 Z- ?: ], g
01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘， 5.39.217.77* y8 R) x, H7 I0 h
放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量
9 y# ^; U3 X. M+ M% F' N公仔箱論壇糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用.
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02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，/ s: i8 Z+ o- W( T1 q& i
然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.
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8 g, q: P7 F( J  k8 @: i5 a- stvb now,tvbnow,bttvb03. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡.tvb now,tvbnow,bttvb3 ^# P0 W: ^3 G+ N/ q* j1 e& A

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4 m( u; v2 g5 n公仔箱論壇05. 蛋疼的做了尾巴
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! k+ M  N5 ?% W' G8 ]' Mtvb now,tvbnow,bttvb06. 眼睛用芝麻粘的
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