[美食介紹] 豬仔包

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豬仔包
) ^# P7 f+ |* C+ `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E( @2 e( j/ P

& p% D  ^9 A9 ?tvb now,tvbnow,bttvb用料  
' o- I/ ]" Y8 a" x! j% M2 d公仔箱論壇豆沙餡兒        看著辦tvb now,tvbnow,bttvb$ r0 Z/ [0 p+ p
低筋粉            500g〜600g
$ z; W  T- s1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水               300g
; ~+ a8 d* |: t/ y& ]% x" s酵母               5g
; I$ [+ h' q* X- d1 w5.39.217.77泡打粉            3g
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9 W$ k2 |, O. P豬仔包的做法  5.39.217.77! Z/ ?8 g$ }( s( B; o$ p
01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘，
( u  s' _, J" V6 t" `* x公仔箱論壇放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量
  d# G, L' o5 g- c& h5 J0 ~/ u# i7 n5.39.217.77糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M' w0 A) D9 S3 T
      
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) {8 o: r" o8 W; c" otvb now,tvbnow,bttvb02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，
" }* T7 i! V8 F+ b6 I然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.
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03. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡.
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