1 r. J+ v% Q+ O0 ]5.39.217.77材料; U: O4 i3 `/ V( @7 f/ _' `5 B7 l
薑.....2片
( e' V# R) R) a1 j9 \% htvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
3 K( P7 B7 Q. v& |6 w, b公仔箱論壇蛋白.....1隻
+ Y6 Q! m& M Y. U0 O& A0 J水.....3/4罐
) |' w7 G- ]; O( t/ W T2 O公仔箱論壇油...../2湯匙
* M! j( \3 Q3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹籽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h, L" `8 u s7 `; r X
蒜蓉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v8 e$ v; L3 H3 d3 ^
黑椒碎.....適量
2 Y! o' b8 T: K' w4 E+ L雞蓉粟米湯.....1罐
0 I5 N# E2 T, i1 X0 z9 [5.39.217.77肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗
+ \. e1 k' T6 J- n3 s: J# Q時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L: f2 R$ b3 a7 C
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1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。
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2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。5.39.217.77% N5 `& Y3 \! s. [, P6 ?& Y% L6 |
& {* F- V4 [7 e; s5.39.217.773. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。! u3 J) M6 u. `+ g* v$ w* _
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4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。+ V8 p2 c, e% i1 n
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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