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[中式食譜] 蟹肉雞蓉粟米扒時蔬

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材料tvb now,tvbnow,bttvb# Y6 \% P: B6 {3 l/ B3 f0 a% i9 Y
薑.....2片( x  G+ P8 H; P6 J1 p
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ Y( G: z& \# Z5 I
蛋白.....1隻, X1 G5 `- P, m9 _9 B* d9 v
水.....3/4罐
; K  s8 ?6 Z5 n- n油...../2湯匙
5 O3 F1 g0 c3 b5 P) J6 xtvb now,tvbnow,bttvb蟹籽.....1湯匙& D8 j6 R9 K  @6 w3 ?
蒜蓉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" ?1 y+ ~: X$ [( \, q, M
黑椒碎.....適量
2 V2 a& P3 H; {; ^# O6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蓉粟米湯.....1罐
0 ^$ c$ x+ Z2 o4 c0 |* v. F$ S9 [) d5.39.217.77肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗
( p- W, _$ |% O6 O( |$ W3 P+ x! h5.39.217.77時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤5.39.217.77% M; Z" y# X" k6 Z# ^9 a1 g4 d

9 A3 f  p& a, n$ P6 b  M做法
% d  b2 m) X' }& w8 o& E1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟,取出去殼拆肉;先將時蔬汆水備用。5.39.217.77$ P+ e! [" }* w) T) u- L, t: W
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2. 中火燒熱鑊下油,將薑蒜爆香,加入時蔬炒熟上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ?+ T' @) `9 w8 {, n5 z! Z% ]
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3. 將蟹肉略炒,加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。5.39.217.77# r5 x0 s8 x  T  _8 @; P) ^/ W# i+ Y

8 {& |$ B3 k# A9 ?- N7 E/ |; e! @5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁,澆在時蔬上,最後撒上蟹籽即可享用。
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; z' A- {% L3 Y( B- a# c5 O) h( n公仔箱論壇
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