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[西式食譜] 焗合桃提子芝士卷

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Ingredients(二人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b# ^; p6 f( L! C5 n4 [- T+ U
合桃.....20克. d: i- F. ]& z) J
酥皮紙.....3塊
5 a9 O5 v* n' f! {( a% w# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾.....10克
" I7 a! t, {$ v5.39.217.77溶牛油.....20克
3 f$ \8 `) b; ]; A8 `4 f公仔箱論壇沙律蔬菜.....50克
6 k0 Q0 q  S( ~  y; q4 P0 Q: qBrie芝士(約重 90克).....1件
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5 ]% Q: u' I9 S; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps3 ~) F6 O) C& {# B! O
1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起,備用。2 o0 |! I0 ?1 |* L6 E/ l
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2. 再取一張酥皮紙放在桌面,均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。tvb now,tvbnow,bttvb5 E3 f( m7 M% Z3 B! @0 n

. o, G& |6 m9 `8 B5 k4 u0 D4 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。9 m2 a# d* m& V! |: Y" m

0 c- i$ `7 V: E% {' Q, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 輕輕將酥皮紙提起,把所有材料捲好。( \5 h. w3 {3 t: f5 N" S
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5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。( G, C! l( J/ X& _. c- R, q

7 b& H% X9 {3 l6. 將焗好的芝士卷上碟,伴沙律菜享用。
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Tips
2 \& v( h: L# |2 E: [8 R* l8 |5 ptvb now,tvbnow,bttvb1. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂,在製作前最好先將所有材料準備妥當,才把酥皮紙從包裝袋內取出。: K. H! y1 x$ [
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2. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。
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