1 Y5 O) v! T! v$ q" J/ [8 t公仔箱論壇Ingredients（二人分量）
; Y1 H, q9 b+ D: Q8 Y8 M1 g k5.39.217.77合桃.....20克
1 g/ c; N1 E8 {% o, ^5.39.217.77酥皮紙.....3塊5.39.217.77+ ?& O+ L! D# `3 ~" `) }( ~
提子乾.....10克
. e6 D% B8 E8 e$ w7 R: l公仔箱論壇溶牛油.....20克+ C P- H4 E% h
沙律蔬菜.....50克tvb now,tvbnow,bttvb# y8 T+ i! j4 s
Brie芝士（約重 90克）.....1件: Z% f8 P) p/ m( _* m' z
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! T% ^/ y5 n. o7 k7 \, Y0 [公仔箱論壇Steps
4 E0 _1 U/ Y, ^, M1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起，備用。
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2. 再取一張酥皮紙放在桌面，均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。
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3. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。
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4 o/ {6 d+ c! b4. 輕輕將酥皮紙提起，把所有材料捲好。
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5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。
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6. 將焗好的芝士卷上碟，伴沙律菜享用。5.39.217.77) A; c c O3 h
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1 U5 u `( Y% s0 t! {tvb now,tvbnow,bttvbTips
$ H- `: d- A5 s' W! W6 p5.39.217.771. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂，在製作前最好先將所有材料準備妥當，才把酥皮紙從包裝袋內取出。
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2. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。: S- O0 c7 d V1 a* y/ y
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發表於 2015-11-7 04:49 AM
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