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[中式食譜] 脆蒜秘汁大蝦

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材料
& n2 N4 r% ]+ N4 @+ h9 b/ a7 a公仔箱論壇大蝦.....8隻tvb now,tvbnow,bttvb. w) L: a% o* Q* M% v% X
蒜片.....2湯匙
# n, l* W  u4 }7 c, ^+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....2湯匙
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醬汁
5 O# u; `3 x! L% [0 W& G+ S公仔箱論壇粟粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j% z% X. t  q1 h# |3 K
麻油.....1茶匙5.39.217.773 T. }  f3 E8 z1 H. Z; K
辣椒醬.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% `5 v6 M6 m; u& F. Z1 ~
調味雞汁.....1茶匙
: u. z9 W6 r/ R! u; g) _, r4 itvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬.....2茶匙5.39.217.779 y1 W, z3 o- t5 J
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+ y2 J  _* s/ p) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" L* y6 ~' P8 Q% Otvb now,tvbnow,bttvb1.大蝦去殼,保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀,抽出蝦腸。
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2.用熱油將蒜片炸至金黃,瀝乾。
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3.用同一個鑊,將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片,炒勻即成。趁熱吃。
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脆蒜片可預先做好,放在貯存器,可隨時取用。
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