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大蝦.....8隻
$ r( _' x" H& ~5.39.217.77蒜片.....2湯匙3 m+ h2 m5 v6 y5 g: V
油.....2湯匙
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醬汁
, e: T2 z' C) R/ n公仔箱論壇粟粉.....2茶匙 _& O S( Q( z/ R) ^1 o# C
麻油.....1茶匙8 {8 H* Q3 |- }& C x
辣椒醬.....1茶匙
# [0 N. M2 \0 {; V. w調味雞汁.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% f* f5 W8 g5 u
泰式甜辣醬.....2茶匙公仔箱論壇' B8 k% z0 ]+ _: Y0 N0 W; j8 {. [
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1.大蝦去殼，保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀，抽出蝦腸。2 G; B& S9 G+ \, Y9 h3 K8 _
/ O* p2 _) P# } x; o: D. Vtvb now,tvbnow,bttvb2.用熱油將蒜片炸至金黃，瀝乾。公仔箱論壇" }' Z4 D% m6 f& c9 _* I
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3.用同一個鑊，將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片，炒勻即成。趁熱吃。
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$ Q5 N* l# o5 t( P! r4 D: E脆蒜片可預先做好，放在貯存器，可隨時取用。
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發表於 2015-11-6 04:48 AM
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