- J: i5 q( f# o8 e9 a5.39.217.77材料
) s0 a: H" P' a; f薑.....2片
6 g8 n8 F2 y) U+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰.....50克& ^7 z7 E" g7 ]0 |- d ~2 }
鹽.....1茶匙
* K, g, @, v! A/ T% a( ktvb now,tvbnow,bttvb紹酒.....1湯匙公仔箱論壇+ f, ^; T+ }: t, W
雞腳.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b: u% G& [, b, B
白醋.....300毫升
& b7 u/ Y3 r9 I+ R! s醃青辣椒.....20隻tvb now,tvbnow,bttvb& z1 M' M3 U* ~! z, ^
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W* o4 @3 p' D0 h( E
1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。5.39.217.776 ^: B& o* `: ] a* `
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2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。5.39.217.77' ]% {1 W% Q5 K; h
9 }, \, L9 s! Q5 m$ Z3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。
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4 h% b/ j: |( [+ c0 w/ g! w1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。
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& \. e- T" l* u2 r1 g/ f2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。* o1 l: W2 P- }7 \& X5 s2 g, ?
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發表於 2015-11-6 04:48 AM
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