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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^7 |0 L' j0 h: S7 a' O) j
薑.....2片5.39.217.77/ p2 r- p- N( ?4 A- g2 R4 u! h
冰.....50克1 h' [& l- j3 E; o6 n8 f' p& V0 {; B& e$ q
鹽.....1茶匙
% _+ H! f2 p1 |0 D6 A紹酒.....1湯匙: F2 z. Y0 ?, J) O5 U# e+ b! u5 q
雞腳.....250克2 n6 C1 L% A; u K# F3 N
白醋.....300毫升
1 Q- U- a! c& L- D6 a' d8 D" A( ctvb now,tvbnow,bttvb醃青辣椒.....20隻" Y/ B" r# e: G* J( ~, K
& ~& T% k j8 z% L6 rtvb now,tvbnow,bttvb
, B. g0 B- e6 ~ A) [! a3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.777 K9 c9 q3 L- q7 f& g# M
1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。
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7 G$ `1 y3 K5 k$ \* Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。tvb now,tvbnow,bttvb$ y0 g$ ^, o5 _" G- C, I! C/ K
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3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。tvb now,tvbnow,bttvb" n( N" K( t. s) D- s
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8 x& Z5 |) l6 g3 j貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a' J7 C" H/ w) X6 U D
1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。tvb now,tvbnow,bttvb) ~5 C) t3 e {- |1 v1 {2 L4 ^, i
/ Q1 ^9 ]! H+ n! A/ D8 ~. v2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。tvb now,tvbnow,bttvb& {! f- G8 Z3 v2 T7 I& }
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發表於 2015-11-6 04:48 AM
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