[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料:
% Q) A* C; p3 X# P" R; F6 }1 btvb now,tvbnow,bttvb雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙
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" V- l  [6 u8 W5 b( v& I# v公仔箱論壇調味醃料：
8 n6 x- I6 s! t! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 ! h! @/ n4 p2 w1 v4 Z1 @+ `! _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?+ x3 Z% l7 o  A- S6 V* F0 |* B& {7 p
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汁料：
/ a8 o6 a6 g: Z5 {/ ~2 K0 `5.39.217.77上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙公仔箱論壇/ r/ ]; z$ b! a6 P( u

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1 R- X! O% |& \0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
; m+ Z7 j) P+ m& O$ Y! ?1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f1 O& B$ M0 F! X) s3 Q$ A
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2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。6 k( {+ U9 `8 M2 D  [, n6 F. O
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3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。