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[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 U( z& F2 [4 f: ~8 S+ G8 [
雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙
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調味醃料: 5.39.217.777 `8 H3 W0 l+ d( U
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
$ [, \3 s5 y9 V: R  S( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t) t; q. J& o; H
上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙' j  T5 q: C' t- `, c4 s6 E# y7 t
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( C8 H6 r7 x' r* }- k& a5.39.217.77做法:         公仔箱論壇# d( b9 A: q3 X& N5 D' F
1. 雞翼洗淨切成2段,抹去多餘水分,與醃料拌勻醃15分鐘。
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2. 雞翼表面撒上生粉,下鍋半煎炸至金黃,熟透,隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb' [. M% N6 S) P

- w: r. h: _  F( q2 N9 S* ]8 \公仔箱論壇3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香,放下雞翼兜炒,加入汁料煮滾,轉中火煮至收汁即可。
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