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Ingredients（二人分量）9 z( i* N, ?- {+ [) o; n4 I& o
合桃.....20克
+ r- O9 D8 B' Y0 D5 P5.39.217.77酥皮紙.....3塊
; e; y- {0 e( J* v$ r- ?/ p `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾.....10克
$ v& g R0 {0 p# ~5 K3 Q5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溶牛油.....20克tvb now,tvbnow,bttvb; `/ C3 r% H3 f0 a4 C; O4 N$ x# s2 F
沙律蔬菜.....50克公仔箱論壇; d2 G; p' n" b) ^' }, t* a' x& s2 y
Brie芝士（約重 90克）.....1件
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1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起，備用。
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' r5 o* T7 u% s0 V5 B3 e7 m2. 再取一張酥皮紙放在桌面，均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。5.39.217.771 [: J% f* _3 s+ X( F3 G( c
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3. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。
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4. 輕輕將酥皮紙提起，把所有材料捲好。) ^$ @5 i4 z; N; Y% w/ l
7 M; j8 j* H$ T( r2 T" n5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。- L `5 g4 ~9 C/ a
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6. 將焗好的芝士卷上碟，伴沙律菜享用。
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Tips
6 W1 \! k: q& a/ I" [, atvb now,tvbnow,bttvb1. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂，在製作前最好先將所有材料準備妥當，才把酥皮紙從包裝袋內取出。
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2. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。5.39.217.77! \+ }9 D& J L. @+ w
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發表於 2015-11-7 04:49 AM
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