[中式食譜] 脆蒜秘汁大蝦

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材料
1 e5 P/ T& Q1 i2 m5 c3 H5.39.217.77大蝦.....8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D8 d4 R% P3 X% p% {
蒜片.....2湯匙
8 Z9 \* J; Q, S+ Z公仔箱論壇油.....2湯匙公仔箱論壇" [: S# T' s  K

8 M+ Y) @- I+ |! s7 B& n  p醬汁
: l1 J2 h) p* G6 p8 M, s3 Z6 p0 v" Btvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....2茶匙
/ D, {5 A$ m. q麻油.....1茶匙
3 U$ r6 q' u9 H% N; P( X# ?. a辣椒醬.....1茶匙
0 h( I8 V6 m' }% B( L; [! f4 Y* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁.....1茶匙
  Q! Y( o" v4 Z0 x0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S& J: g' L' z. {
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6 f$ b& `1 S. k; j2 c& T+ N$ Z) k) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇, d5 i8 Z9 x" o9 l" g* ^
1.大蝦去殼，保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀，抽出蝦腸。
$ B9 h1 e. {# y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O$ W5 j; K1 f( c5 d
2.用熱油將蒜片炸至金黃，瀝乾。
2 \2 Q2 l5 C" Z9 ?$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F, {  B  |. Z$ F8 y; \3.用同一個鑊，將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片，炒勻即成。趁熱吃。
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脆蒜片可預先做好，放在貯存器，可隨時取用。4 }2 r# ^8 A# [' C* q5 D
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