[中式食譜] 脆蒜秘汁大蝦

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb3 k, E3 Q* h4 ?1 N: `& f2 p7 ]' r+ b) J
材料
" R- ?! f' M# a$ H7 S! w, \tvb now,tvbnow,bttvb大蝦.....8隻tvb now,tvbnow,bttvb. V- v8 w- ?7 |/ e2 J+ o
蒜片.....2湯匙
5 t0 P+ L9 R3 Y9 c" s& F) u) c5 r+ i' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....2湯匙1 Z; ~0 g" ?+ D6 ]" V
公仔箱論壇# u9 @: V; l7 [" C, q, J3 m
醬汁tvb now,tvbnow,bttvb& j: U8 s; B) v/ Z; H  R
粟粉.....2茶匙5.39.217.778 t8 K+ }- z+ @; g! ^( }
麻油.....1茶匙
: `9 i6 X% g3 _4 M; Etvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i9 D. Z* Z4 F0 e2 \
調味雞汁.....1茶匙
1 h$ D% R, j  b8 G泰式甜辣醬.....2茶匙
# a6 I7 H1 K( A9 q' g( @
4 z+ f* L8 H/ m( X2 t公仔箱論壇
3 G/ U! N0 W6 Q9 {$ g5.39.217.77做法5.39.217.77- N/ c" ]+ o- {' w/ r5 D, ^
1.大蝦去殼，保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀，抽出蝦腸。
2 Z$ Q2 d. }) E  f! K+ t" b5.39.217.77
- _& M3 @- |$ R8 a1 U2.用熱油將蒜片炸至金黃，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb3 f6 k5 c4 E- V9 }2 ~& j6 W

# `! ]( N! c$ R3.用同一個鑊，將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片，炒勻即成。趁熱吃。
; h! i/ F/ i9 L( P+ F9 s5.39.217.77
! _+ z/ d6 P1 r' Q) ]% C8 v
( [2 U1 T: t* Z& Etvb now,tvbnow,bttvb貼士5.39.217.77# U/ Q$ A) H1 [, F2 H
脆蒜片可預先做好，放在貯存器，可隨時取用。
- f  k! \% V7 m+ u( ?4 n' Q5.39.217.77
5 @( v6 I- o; o6 N