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公仔箱論壇* p9 ]6 b; ~4 O8 g1 Z- M5 {6 L
材料# z2 X6 S# z' h
香蕉.....2根tvb now,tvbnow,bttvb7 N+ p3 u* O2 p3 I+ l8 l
吐司.....6片5.39.217.77) |7 `5 f( a! e4 z W
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1 Q% P1 D6 F) s. m/ t調味料
5 r( f% r: Z& O) x7 k% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb! k0 O) L" Q0 n4 v8 T, |
椰糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 s# m9 Y) H( Q% e6 d
細砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r! G" J4 I* T( N6 d! g
大白粉.....1大匙: q, ~7 L3 `: ~" q; Y
麵包粉.....300公克
' p2 M2 Q0 Q; @5.39.217.77低筋麵粉.....100公克
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1 q& J+ L0 F4 B% }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j9 F0 y! h* \2 Q
作法- A# Y; m! K6 d" ~9 M3 t. m
1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。
& Y" j5 O' b$ j3 \6 I% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" u) S+ F7 b0 V$ j9 z E/ M. I% k/ u$ v2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。公仔箱論壇8 j+ A8 m* Z8 g& n% k* X
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3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。$ o: i1 R7 o3 u/ O) B- V( k2 ?$ J: }
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4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。# x: v3 K: f# G5 D) q! H
# e7 n7 |4 X4 X x0 f5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。7 ?$ i/ v0 ?( v4 }" {1 _
2 K- ]' r% |8 @9 Stvb now,tvbnow,bttvb6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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