[西式食譜] 魷魚Kimchi煎蛋烙

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材料:     公仔箱論壇! D2 [! u8 X  {. x# ?  n1 D6 o
韓國魷魚Kimchi75克、蝦仁100克（切粒）、鴨蛋4隻或雞蛋4至5隻（打散）、番薯粉3湯匙、清水6湯匙、魚露適量
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做法:     
3 l, j7 F- I2 Z( D3 P- f1.將韓國魷魚Kimchi稍為切碎；將蝦仁去腸、沖淨及抹乾，切粒後用少許魚露拌勻。
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2.蛋加入2茶匙魚露拌勻。番薯粉與水拌勻成粉漿。公仔箱論壇% d  m4 p, I0 `+ C* `
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3.燒2至3湯匙油落鑊，放入蝦仁兜炒，加入番薯粉漿快手拌勻，加蛋。蛋液散開後，再加入魷魚Kimchi碎一起煎香。5.39.217.77: }1 M+ _' f# q: d" A

/ y  M8 q4 L3 t7 [5 B' F4.反轉至另一面，加少許油煎成香口蛋烙，即告完成。
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