[中式食譜] 雞柳泡菜串

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雞柳.....3片5.39.217.779 V. V: @4 m" U1 `: l/ F6 [0 n
泡菜.....25公克
3 [1 r/ w& _4 t) [3 v& ~( o5.39.217.77白芝麻.....適量
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) ], c8 \, _# G, x, [$ N" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15%米酒水.....適量
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調味料
( Q" T6 r5 ~9 O$ z6 p; K2 j美奶滋.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i, O; L& t3 a/ Y
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5.39.217.771 ^( Q# R/ o# y. N% U% @0 J* z
作法
3 u& y$ g  J6 d8 D8 A0 Y1.將雞柳中的筋用刀剔除，用15%的米酒水洗淨後瀝乾，再用刀將其劃開成薄片，撒上薄薄的一層太白粉，用竹籤串起備用。
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2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎，與美奶滋混合拌勻備用。
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- P3 {: G1 u* e4 Y. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤架，將作法1的雞柳串放上烤架，並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。; j- [/ v# ^! [- E( x
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4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。
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