$ h2 g. K# m) r公仔箱論壇材料:
' B; u8 ]! C I, g$ Q. z1 Y肥牛肉粒6安士、鮮露筍6安士（切斜段）、腰果2安士、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
4 N% I6 _3 E6 i! O7 A0 t$ N) q$ [, J; P8 G) T
/ `* Q5 N( C# G9 f& T1 N調味醃料：
0 ^5 o0 m% w* Q/ r1 _% Q生抽3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
& p2 Z8 ^3 F. _0 E$ _. ~7 |% F" @3 }公仔箱論壇. V' W; M* h" \2 H! J" r9 @/ [
5.39.217.77# A# M5 J8 i( p# w! @! H( B
汁料：
# t/ b1 y) w3 N- U2 D* H上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* J8 d, ^3 k. g6 Q5 d* M
4 k/ a) X! E/ A! N+ s w" Ntvb now,tvbnow,bttvb
* I1 V+ E% @0 Q" i做法:
) w5 E# s, N; [( K; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛肉解凍、洗淨及抹乾身，與醃料拌勻，醃10分鐘備用。
$ E5 e3 F% G2 `1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, w) [6 }( `0 j, _2. 於滾水中加入少許食鹽及砂糖，加入腰果煮約5分鐘，取出隔水放涼；以慢火暖油炸腰果至浮起脆身，取出隔油備用。5.39.217.77, x4 T1 _5 A! B5 k2 I6 q
0 ~* S9 M3 w$ t1 j8 M9 P g, Q公仔箱論壇3. 在牛肉表面拍少許生粉，放入鑊中煎至表面香黃剛熟，取出隔油備用。
5 X! {( k9 p8 a: Z公仔箱論壇7 v5 q: u% D% L' x8 L
4. 下蒜片、薑片及甘筍片起鑊，加入露筍炒合，加少許清水炒至剛熟。
8 s8 h+ a1 y* _: {8 j! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O9 A* K: k* E+ B' l$ Q
5. 放回牛肉粒，加入汁料兜勻，撒上腰果即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F3 h0 @2 x" n: O$ y
|
發表於 2014-12-16 03:57 AM
| 