[甜品] 豆沙鍋餅

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材料
' V$ O( P: e) f& ~$ s公仔箱論壇中筋麵粉.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j5 Z( q' m' `
水.....150CC
' f- T- e! q+ C; K6 E& dtvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....1個
1 E* c. _& l5 h! U) W吉士粉.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t9 F' i) g6 Y% a# e0 B* p
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X0 ~. ]9 {6 e" K" @/ {
豆沙餡..... 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [- g; n) b& F+ X
花生粉.....適量) Y) t, F: o- W6 R* C# ?# b3 n

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3 M- s6 D) l- F+ o9 F; W& S+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
/ y6 Z; C) _: `5.39.217.771.將市售的豆沙餡，放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀，備用。5.39.217.77( n* ~) n* C5 ]% _
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2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽，一起拌勻成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb7 p9 o% J, K6 f
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3.熱鍋倒入少許的油抹勻，再倒入作法2的麵糊，將麵糊攤平煎至透明後拿起，重複此動作2次。tvb now,tvbnow,bttvb. E4 V6 H# L1 j. B' X
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4.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡，兩邊往中間對折三分之一後再對折，重複此動作2次。tvb now,tvbnow,bttvb! ?! Z7 s, ~/ ?8 s/ ?* @5 Q! s- k
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5.熱鍋倒入適量的油，將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃，起鍋切小塊狀後，再撒上適量的花生粉即可。: q: J  I" w, X( y8 }* U* B1 V
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註TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _6 s6 {' `( @2 z; d2 k5 ?1 Q
作法2的麵糊水可分次加入，麵糊才不會過稀。
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