[中式食譜] 蔥油雞

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材料:     
" Z- O$ h# a. j0 S5 K8 q$ {# n4 Htvb now,tvbnow,bttvb去皮雞髀肉3隻、雞油菌30克、乾蔥8粒、去核紅棗8粒、?黃40克、上湯1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g7 U& G  R# @/ Z
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2 r% Q  p0 I) a6 ^; p5 @0 b% r3 R+ v調味:     
# T( J$ G. ~- g鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 f. v  G0 Q* y- d
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% C4 P/ M3 p2 p  m$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.776 l+ M, g: j+ K* z
1.將?黃切段，乾蔥切片。
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2.將雞件用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb& @, }- f* O, {3 W& c

: K2 s( u9 [) }5 }3.下少許油，將乾蔥爆香。
) E5 P/ F) N0 {) I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O+ ?) s7 o( j3 T
4.加入雞件及雞油菌爆香，灒酒，然後注入上湯。tvb now,tvbnow,bttvb; c$ Y4 \: A2 y' E' J
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5.加入紅棗燜煮6分鐘，再加入?黃拌勻即成。
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