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去皮雞髀肉3隻、雞油菌30克、乾蔥8粒、去核紅棗8粒、?黃40克、上湯1/3杯
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb4 ?8 g7 M2 J2 s5 g
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙
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做法: ) \8 G2 K" ~3 T6 R1 b( n
1.將?黃切段，乾蔥切片。
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7 H& c% Z/ F- \' l2 O0 n公仔箱論壇2.將雞件用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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3.下少許油，將乾蔥爆香。
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& U3 t6 N& e0 H9 P* n3 u7 T7 F公仔箱論壇4.加入雞件及雞油菌爆香，灒酒，然後注入上湯。5.39.217.77% [$ H( k9 P9 @! `. X( l/ v+ x
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5.加入紅棗燜煮6分鐘，再加入?黃拌勻即成。" t: q1 M) w$ l
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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