$ d/ e a$ j5 f3 U2 ~公仔箱論壇材料: 5.39.217.774 c3 I& ?+ H; Q% J5 D
臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克(刨絲)、乾蔥1粒(切片)、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙(用3湯匙水拌勻)、麵粉糊少許(黏口用)
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做法:
- k/ z$ b- {' M) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。$ B4 \& Y! g: F, ~8 P
3 }1 e5 N9 L8 ]% Y' ~8 f1 y2.燒2湯匙油略炒臘腸,取出。再爆香乾蔥,放入蘿蔔絲,以中慢火炒至略呈軟身,加入蔥粒及調味料拌勻,再拌入生粉水炒熟,取出與臘腸拌勻,平鋪碟上放涼。
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3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。
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6 Y- r+ `3 g& u: u5 v$ y5.39.217.774.用春卷皮包捲1份餡料,捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。5.39.217.779 q! W/ e& O+ b% ]! Y5 F
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5.燒熱炸油,放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分,即可品嚐。5.39.217.77* y; V; w7 k- B/ C
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