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材料: 公仔箱論壇$ f. m r2 G- B% c1 I
鯪魚滑 150克、羊肉片 80克、粟米 1條、韓國年糕 250克、枝竹 4條、娃娃菜 1棵、大蔥 1條、薑 2片、清水 1杯半
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調味:
! ?5 \" @3 [5 L- W公仔箱論壇沙茶醬 1湯匙半、麻油 2茶匙
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做法:
9 y2 j; s9 f( [( j; c4 ]公仔箱論壇1. 先將粟米切件,枝竹浸軟切段。娃娃菜切片,大蔥切粒。. \' O4 m8 h' x/ A9 C5 z0 u
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2. 起鑊爆香薑片,加入娃娃菜略炒。然後加入粟米,注入清水,逐少加入魚滑。5.39.217.771 Z8 Z( E' V0 ?. o; V' V: x$ G9 _$ U
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3. 拌入韓國年糕,燜煮3至5分鐘,加入大蔥及羊肉片。
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; f. L! z/ c0 R4 ?4 Z公仔箱論壇4. 最後拌入枝竹,加入沙茶醬調味,淋上麻油即成。
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