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[中式食譜] 後火鍋一品煮

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材料:     5.39.217.77( I6 M, a( q* {& P( ?% S) ^3 h
鯪魚滑 150克、羊肉片 80克、粟米 1條、韓國年糕 250克、枝竹 4條、娃娃菜 1棵、大蔥 1條、薑 2片、清水 1杯半tvb now,tvbnow,bttvb% ~8 N! A2 d" ]7 f  J
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2 H+ D8 X- U- h2 H$ ~7 L公仔箱論壇調味:     
* J* k. w# Q5 w; o沙茶醬 1湯匙半、麻油 2茶匙
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做法:     
% x4 ]* C- g* b5 J5.39.217.771. 先將粟米切件,枝竹浸軟切段。娃娃菜切片,大蔥切粒。! [$ R' `2 T: Z- U$ X

3 O: y+ ^% s& P( t+ s. R; P2. 起鑊爆香薑片,加入娃娃菜略炒。然後加入粟米,注入清水,逐少加入魚滑。- [6 \4 C5 T& m( F& A
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3. 拌入韓國年糕,燜煮3至5分鐘,加入大蔥及羊肉片。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]0 e( E' F$ C* o- h
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4. 最後拌入枝竹,加入沙茶醬調味,淋上麻油即成。5.39.217.771 F, N! N8 M+ `0 z; }
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