; D. o5 v: ]! R: d' q6 m, V6 G" t6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
3 J- e+ b0 p! V5 ^. Ftvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉200克、蓮藕1小節、荷蘭豆80克、雲耳6隻（浸透）、南乳2湯匙（壓爛後拌入1湯匙黃酒）、蒜頭1粒（切片）、薑2片& i( p: A+ L( N. J3 Y+ B! u u) Q
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+ W* m, q7 f" w }- l; N, K. C公仔箱論壇調味醃料（雞肉）： 5.39.217.77# r; Y, r/ U+ H9 l/ Y) b0 w- U
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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6 {6 l+ J4 w8 ?' C5 S3 j芡汁： 4 N+ N- k% ^8 T" h$ Y& z* ]; D# |2 B% x! s
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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做法: 5.39.217.77; E% M% g" J- I6 R) _
1.將雞肉沖淨並抹乾、切片，與醃料拌勻待5分鐘備用。! G2 D( Q$ |+ \0 X6 {( u
! F3 y4 p8 ^$ Z% a5 |2 b公仔箱論壇2.將蓮藕去皮沖淨後切薄片。雲耳浸透，剪去硬邊；荷蘭豆撕除筋，兩者用滾水拖熟，取出備用。
- b9 i$ O& B2 j- p& h; q" O- D7 L1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 d0 u' j; C4 G* _5.39.217.773.燒1湯匙油爆炒雞片，取出。
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, z2 P( ?' a" D3 e" |7 G. x# t4.用剩下2湯匙油炒藕片，加入蒜片及薑片略炒，再加入雞片及南乳炒合數下，最後加入荷蘭豆、雲耳及芡汁兜勻即成。
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發表於 2015-2-12 04:03 AM
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