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[中式食譜] 椒鹽臘腸釀豆卜

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材料:     5.39.217.778 C! T" e1 [7 Q1 s9 H% ^; {
臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許
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& f2 d/ O, ]! u+ P% Z5 H1 G# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇8 u* Y- i- y" D7 {  a5 u
1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎,再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。公仔箱論壇( ~( N+ m# c) \6 O; l

* M( L# g4 H7 [3 \; a2 C6 I& T# etvb now,tvbnow,bttvb2.將豆卜切開,刮去少許豆腐心。tvb now,tvbnow,bttvb: z5 A0 Z5 F$ u

  b0 M& W4 y7 K5 W# ttvb now,tvbnow,bttvb3.將一小片臘腸放入豆卜心內,再釀入魚膠並撥平。
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4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟,同時兜炒豆卜至香脆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d- H0 Z: ]* a1 z- K2 z( T$ w
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5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉,與釀豆卜一併炒香,撒下適量淮鹽兜勻,即可上碟。公仔箱論壇& I) P! O( T% E7 W
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