0 R) y- D1 n: K3 @* r6 j% g$ G& d* C9 k材料: 公仔箱論壇4 j. x+ |1 `. q! ~7 q( P* C
臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）9 i J2 W3 q) k
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# W2 m2 Z+ T: G調味醃料（雞肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t% r( C2 w+ M1 }; I, ^0 @ y
薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁：
1 V9 R( T* A- y0 D公仔箱論壇清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
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; W6 u, o! J/ G% k- Y/ P) Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
; ]+ s5 g* u0 Q5 \6 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。8 S! r7 ^; x/ A
! s7 C8 X6 }' I1 e5.39.217.772.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。公仔箱論壇% i7 v: W4 S# `6 r! u/ B+ Q5 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z8 `6 j2 X# F x* }
3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。
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$ {1 q! G4 X% v# I0 @2 |tvb now,tvbnow,bttvb4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。公仔箱論壇+ D, T) w. l- |
* X2 U1 C! S& s* T4 H$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。! U1 \- t+ O) F! E* s
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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