4 V, ?* p( p& [. @0 G7 M7 T$ r& y/ K材料: 5.39.217.77. B9 [# i+ R, J5 U: {
煎炸滑豆腐1盒、普寧豆醬2湯匙、日本梅子酒2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、豬肉鬆4湯匙、罐頭冬筍1量杯半（切條）、雞湯1量杯、蔥花2湯匙
' o4 C6 i+ C. v+ {3 d* c6 g6 Itvb now,tvbnow,bttvb
8 ?4 X& s) ^9 W# M# ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- R8 b+ w3 A2 ?* l! G
調味蛋糊： , I; t( A6 z6 Y1 \- p
雞蛋1隻、生粉2湯匙
6 w: m5 Z! [5 O4 G% Rtvb now,tvbnow,bttvb- l. W7 Z* C$ s/ Q4 g
5.39.217.774 v h$ t! P9 F
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M' U* j0 `4 }+ I& L) S
1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。
. m1 @) f: R: a4 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ W9 G) _. }; t/ S6 o
2.將蛋糊料充份拌勻，將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃脆身，取出備用。
* U- K& }0 N! l" V0 Q! D公仔箱論壇
. Q' g2 ] Z6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜蓉、薑蓉及罐頭冬筍炒香，加入普寧豆醬及雞湯煮滾，煮至汁料減半變濃。+ d) T, c% v/ w, L) w; e
6 [* z8 ~! B7 c5.39.217.774.注入梅子酒，加入豆腐兜勻，以生粉水埋芡，撒上豬肉鬆，再撒上蔥花即成。
6 j( E, s1 E: H) D# O6 N
5 y' l4 t7 d3 k; j2 b8 n) f1 F3 X |
發表於 2015-2-10 04:29 AM
| 