, {5 e6 i. R1 g3 `6 \4 ~" O材料: tvb now,tvbnow,bttvb# |- `6 P8 o& z
鯧魚1條、蒜蓉2湯匙（煎香）、洋蔥碎4湯匙（煎香）、牛油2茶匙、砂糖1茶匙、九層塔1量杯、雞湯1量杯半、麻油少許、胡椒粉少許、魚露2茶匙5.39.217.770 F# m8 h2 c# L5 o; {% Y0 a/ d
) H) B) \ B* U0 e( G) u. y7 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( n2 ?. [: M! X( G* S8 Z0 S
調味醃料：
9 `/ s2 r2 N- H$ C3 A' D# n公仔箱論壇鹽1/4茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇( b& T, E" @2 n
公仔箱論壇2 U3 `: m9 r4 Y, y) S
4 d5 d- t- c7 i5 q g8 t% ~公仔箱論壇做法: 2 S2 p. t0 z4 G, j, c
1.將鯧魚斜切成2段，在魚件表面各輕輕割一刀，洗淨抹乾後，與醃料拌勻醃5分鐘備用。5.39.217.774 F. c: w* V! h: s4 _0 v, u M# @% V
3 N! Y9 E2 W) e1 U! ^# x9 |
2.在魚件表面撲上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出排放碟上。5.39.217.779 X. [1 F6 K1 z U$ D4 n0 O. ?
. ?3 K5 T/ t P1 N+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞湯煮滾，加入蒜蓉、洋蔥、牛油、魚露、砂糖、麻油及胡椒粉，以慢火煮約3分鐘。
) i. l3 p* t# l/ w2 `5 g' d2 l) S/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 |* g0 p$ Q) m& Y' F4.將一半份量的九層塔切碎加入湯汁中，以生粉水埋芡，淋在魚件上，再撒上餘下份量的九層塔即成。( \7 Q' r7 D+ T+ l
7 b. D4 S! W; w9 G. _9 h8 C& b5.39.217.77 |
發表於 2015-2-10 04:29 AM
| 