[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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材料
: x8 C7 ]5 {0 W) e' U5.39.217.77豬肉（絞碎）300g
4 `8 q& u: h& y8 _2 T; p. G" L( y3 wtvb now,tvbnow,bttvb大蔥（剁碎）2粒tvb now,tvbnow,bttvb4 R6 Y0 R' t/ J  X4 \9 v) v0 y
蘿蔔（剁碎）半條
7 B. ?& ]& a9 F3 ?2 R! `% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳（切碎）2大片
8 s1 @1 X3 n, }2 \7 u: {  @$ s4 Z5.39.217.77馬鈴薯3粒tvb now,tvbnow,bttvb& k  J$ v3 c, U8 K/ P

' }$ f7 h7 ^5 q! ^- Z  _0 M+ U( a5.39.217.77調味料
+ j. b7 w0 k+ ^$ j% _( q5.39.217.77齋蠔油1湯匙( x$ ^; n9 O- z( D- `: \- [$ }& w
芝士1片5.39.217.77% R, ?$ z' H5 t+ `+ q; U0 @$ c' R
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb" L" Y& H. }7 w7 _, J
鹽少許
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" ?/ V, `" R1 L8 X  \% r! {' S做法
4 n+ `% t; S! e& G3 Y- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
6 s6 L. r" G& K. P2 c9 G. L) u2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
* `4 ?, V3 R8 O9 i8 v" ^3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。% [& G) p2 m6 K6 {0 l9 M
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。