 / X7 P3 z+ y. {) q+ t: D" G5 n4 f
" P& d$ d) H- `+ @& k% O" u# }
材料
3 s# P# S' A. ?5 s山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）3 G4 X/ t z* \- }; ^. M0 A( D
豆角 適量（切段）1 f3 L7 b2 h, G8 o9 B
番茄 適量（切段）
& |$ X$ E* N$ m2 ^4 F
m7 l& l! U* o, J# Etvb now,tvbnow,bttvb調味料4 V4 x1 [$ P4 q
辣椒糊 1湯匙半
9 [9 R3 P2 ] h* r0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ a" V* E. ]; G" z1 @* o
蒜米 少許（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb- L# [. I- K" Y4 a V' M
大蔥 半粒（剁碎）: f' j! l& V& I
咖喱葉 少許- r7 L4 f7 i9 h0 N. l H/ t
香茅 兩段
8 ~. E$ O5 G! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 半湯匙公仔箱論壇5 @" x+ O* p9 U( `- R
糖 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L' Z- `9 }( Z7 Z
鹽 半茶匙
9 a6 z; ] P0 {6 Q7 l* B* v5.39.217.77淡奶 1湯匙半
; z9 w! w" U( C/ P8 E* v* I* ~公仔箱論壇
) A$ Y9 t- W' c6 p% R" M% [8 Q5 O- s9 f, r% [! P0 z
做法
; m9 G$ q2 H/ ~8 i$ t1）山豬肉用油泡一下，備用。
, r f7 h# K, p公仔箱論壇2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。
! g: C1 _" Q9 z5.39.217.773）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。
" b$ ^( ^% N" q7 _5 A3 C7 C9 g5.39.217.774）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。 |
發表於 2009-4-15 12:58 PM
| 