[中式食譜] 咖哩山豬肉

starleo

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5.39.217.77* Z& e8 I0 a9 J9 F
材料
5 l' u2 Q$ H8 j. O/ v  L5.39.217.77山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）
1 B3 S2 H7 J+ b/ H* `- T2 S5.39.217.77豆角 適量（切段）
2 _5 k% b& `) L7 i番茄 適量（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e+ G4 f& d9 N

3 }! d( h5 O% S  t調味料: K% ?6 l) w4 |0 `0 \
辣椒糊 1湯匙半
, O' f; v6 S: I& g! n* k( I咖喱粉 3湯匙
- J5 A- _* s8 ^( p6 y1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜米 少許（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V+ W! i3 r+ g* o
大蔥 半粒（剁碎）
8 k9 J) {0 l7 i8 O# u) U# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱葉 少許
. O  u1 S; Q1 p+ J5.39.217.77香茅 兩段
7 C1 g; E- h3 |6 f1 n' V醬油 半湯匙
4 b6 [( }4 ?) M3 R5.39.217.77糖 半茶匙
& I: U) ~- b3 L+ U0 O. ^: f7 Z鹽 半茶匙
/ g: C# o# h$ H+ E3 w# s! F: w1 m5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶 1湯匙半
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9 ]' o# k* J; P. m1 H6 t! c  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ Z* G' Y; ^( D) A$ C. Q2 g& u! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）山豬肉用油泡一下，備用。
0 t: C+ {8 r/ D& [0 S* D) C  etvb now,tvbnow,bttvb2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。
' _" N( o' J) a+ {& `5.39.217.773）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。; Y1 M, B1 _0 u: K) j6 x
4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。