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- o/ u) L: S% F6 w: wtvb now,tvbnow,bttvb材 料
6 ]0 P8 M ]7 Y乾 鹿 尾 羓 4 錢 、 春 砂 仁 1 粒 、 淮 山 1 両 、 杞 子 1 錢 、 圓 肉 5 粒 、 果 皮 1 片 、 瘦 肉 1/2 斤 、 熱 水 870 毫 升 、 鹽 適 量tvb now,tvbnow,bttvb! S, @. |5 g0 q" r9 W+ K9 n
M) T3 P x5 H! Itvb now,tvbnow,bttvb做 法2 j2 l% i( b5 _- V% {
1. 淮 山 與 果 皮 浸 水 20 分 鐘 ， 洗 淨 備 用 。 將 杞 子 、 圓 肉 及 春 砂 仁 洗 淨 備 用 。
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! r, j4 N; f3 R0 c公仔箱論壇2. 煮 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 汆 水 ， 盛 起 冲 水 後 切 粒 。
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4 ]: ?! M( }3 n1 x9 |& ?5 m$ f6 h3. 鹿 尾 羓 放 滾 水 中 汆 水 ， 撈 起 備 用 。 公仔箱論壇5 m; z6 Y( [( [
% _8 F$ t' s- n7 D; ktvb now,tvbnow,bttvb4. 把 所 有 材 料 放 入 燉 盅 裏 ， 加 熱 水 蓋 過 面 ， 然 後 冚 蓋 ， 放 入 煲 中 以 大 火 煮 滾 ， 再 轉 中 細 火 燉 3 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 可 。
- y( b! t3 _. m0 |7 u5.39.217.775.39.217.77- Q' |$ q1 B$ j4 H1 H: H. M
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3 P, V% R* R7 x7 T$ T1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.772 K, L) F- Q5 E2 b ]
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7 N5 Y0 }6 C1 t S% Vtvb now,tvbnow,bttvb貼 士5.39.217.775 D! Z( i& u. I) S; v4 N
外 形 似 話 梅 的 春 砂 仁 主 要 用 來 辟 羶 味 和 化 濕 ， 最 多 只 可 落 1 粒 ， 否 則 會 搶 去 燉 湯 鮮 味 。
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發表於 2009-4-14 02:25 PM
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