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材 料5.39.217.77- `; [0 n2 S( D# ?
鵪 鶉 蛋 8 隻 、 生 麪 2 個 、 鯪 魚 肉 4 両 、 脆 漿 適 量 、 油 / 生 粉 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb) N0 V9 |! s3 x6 H
" p( J9 R. _3 F; o6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* p. ^; _( E* M
調 味 料
' e6 e, l( l7 P! u9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 湯 匙 、 水 1 湯 匙
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: b5 W( N. d, G8 F* \做 法5.39.217.77+ u5 |; r' \* x3 M1 [& X0 k5 z
1. 煲 滾 水 放 入 鵪 鶉 蛋 隔 水 蒸 12 分 鐘 取 出 ， 冲 凍 水 待 凉 後 去 殼 備 用 。 9 y5 t) y9 I* R" \% ^
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2. 鯪 魚 肉 加 入 胡 椒 粉 、 鹽 、 生 粉 及 水 拌 勻 備 用 。 5.39.217.77" L2 `% |4 _: _# |# B
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3. 將 生 麪 拆 散 ， 生 粉 撒 上 鵪 鶉 蛋 ， 然 後 包 上 鯪 魚 肉 ， 再 包 上 生 麪 備 用 。 公仔箱論壇; C# i. S, h1 w/ h% B$ m. O( e* {& `
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4. 脆 漿 加 油 拌 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb' s& u0 Q# P C( Z# |+ a! q
, M- N9 I/ R, }6 C9 |4 r: W, u# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒 熱 油 至 120 ℃ ， 放 入 （ 3 ） ， 待 麪 在 油 中 略 散 開 後 ， 即 灑 上 脆 漿 炸 約 1 分 鐘 至 金 黃 色 便 可 上 碟 。
0 Q o, S$ o& h9 w, J/ J+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K& w; e- v6 i( F
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貼 士
% y4 ~4 r& Y, f/ U吃 時 可 蘸 上 紅 浙 醋 ， 可 去 除 生 麪 中 的 梘 水 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k @3 g. D0 j! Z8 i6 R
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發表於 2009-4-9 02:27 PM
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發表於 2009-4-10 08:39 PM
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