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材 料
6 V6 w1 w' u* H7 V- R: [3 i( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒 麪 2 個 、 洋 葱 / 甘 笋 各 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 豬 脢 肉 片 100 克 、 千 島 醬 / 葱 粒 各 適 量 5.39.217.777 J& z4 l) s# S
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G+ g1 m. N2 A
燒 餅 料
& A- h: |, G9 a0 O0 `) J, N: n公仔箱論壇麪 粉 1 杯 、 水 1/2 杯 、 蛋 4 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 少 許 、 椰 菜 1/2 個 （ 切 絲 ）
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, p+ ]- \" Y! v, d5 G& ^5 }5.39.217.77炒 麪 調 味tvb now,tvbnow,bttvb8 V2 \/ U! H+ T5 T- _( i( Z" O
喼 汁 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 生 抽 1 1/2 湯 匙 、 黑 椒 碎 少 許 ) b2 K0 z, {1 d
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做 法公仔箱論壇) n- A/ ]: C1 s0 ^2 \' c
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3 b5 V2 V# A3 J, X3 B% Q* }+ j5.39.217.771. 燒 熱 油 先 爆 香 洋 葱 及 豬 脢 肉 ， 下 麪 炒 勻 ， 再 放 調 味 及 甘 笋 絲 兜 勻 ， 上 碟 備 用 。
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; v n. u6 m- @* A- z5.39.217.772. 將 麪 粉 及 半 份 蛋 漿 拌 勻 ， 再 放 剩 餘 蛋 漿 、 水 及 椰 菜 絲 拌 勻 ， 再 加 鹽 調 味 。
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3. 麪 糊 放 鑊 ， 兩 面 煎 脆 後 上 碟 ， 餘 此 類 推 。 ( L8 Y& P8 `, G3 ^
& H3 m( e$ z5 z9 x4. 將 炒 麪 放 在 燒 餅 上 ， 塗 上 千 島 醬 ， 撒 上 葱 碎 即 可 。 5.39.217.770 t. Q9 z1 L9 F
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如 想 食 傳 統 的 醬 汁 ， 可 用 日 本 燒 汁 、 木 魚 碎 及 蛋 黃 醬 ， 份 量 隨 意 ！ 5.39.217.77# t6 Z3 o4 p: A! D/ b
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發表於 2009-4-8 02:21 PM
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