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[中式食譜] 椰 子 煲 烏 雞

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材 料
) E+ c; D9 A" j7 O, G1 z5 A5.39.217.77烏 雞 1 隻 、 椰 子 1 個 、 豬  10 両 、 清 水 4 公 升 、 生 薑 5 片 、 椰 汁 165 毫 升 、 鹽 適 量 、 蓮 子 4 両
) D$ p( t6 S: X, d' h) t" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 p# A, G/ k) P7 R/ S. Htvb now,tvbnow,bttvb做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d( [+ y: z" g7 L) F" L) U

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$ T. J+ j# E! H% _1. 將 烏 雞 去 皮 , 切 開 4 件 備 用 。
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5 S* Z( n  h% ?1 c2. 椰 子 去 皮 , 切 薄 條 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M: V. E( f3 y9 V1 X% }3 q

* o+ w+ p: v( m; g6 I( q) P& b* T6 v公仔箱論壇3. 煲 大 煲 滾 水 , 放 入 豬  和 雞 汆 水 , 倒 出 後 冲 凍 水 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K: M+ Z) A3 h
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4. 另 再 煲 滾 4 公 升 水 , 放 入 已 汆 水 的 材 料 、 蓮 子 、 薑 片 及 椰 子 條 , 冚 蓋 煮 至 滾 起 後 , 轉 細 火 煲 3 小 時 , 最 後 下 椰 汁 和 鹽 調 味 即 完 成 。 ) J4 Q$ O$ m* \: I6 c3 E
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椰 子 切 薄 條 , 煲 湯 時 較 易 於 出 味 。
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