水腫不是胖，但卻是許多愛美朋友最苦惱的問題！而為了一甩水腫，有不少人會試著以漢方食療來自行調理，其中聲稱能利水的赤小豆薏仁湯，就是近來十分盛行的食補方式。坊間更有不少流言強調：「屬中醫藥材的赤小豆利水效果更勝紅豆，想消水腫選赤小豆就對了！」但真有這麼一回事嗎？且聽專業中醫師怎麼說！6 o) l) @ ]6 ?6 F1 C0 d
* q5 A1 o0 G% P
赤小豆祛濕效果強？濕熱體質引起的水腫才適用
+ X/ z% T1 P$ R, `) K+ Y3 p公仔箱論壇5.39.217.77# h) c J! B; V# u* X) G4 u
台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，以中醫角度來看，紅豆跟赤小豆確實在屬性上大不相同，以紅豆來說，其性微溫，而赤小豆性偏寒。因此，想要針對濕熱引起的水腫問題，建議適度以赤小豆入菜較有助於發揮利水、解熱的作用。
# F I1 ~( A/ ^5 Q7 q3 y* b& U5.39.217.77
8 `% O9 W2 f$ M X# Q7 x5.39.217.77此外，針對濕熱體質的水腫問題來說，除了可善用性質偏寒的赤小豆作為食療選擇外；若能再搭配有逐津液、利小便之效的薏仁一同熬煮，確實能發揮更好的清除下焦生殖系統濕熱、濁氣的作用；進而輔助達到改善陰部環境，減少細菌、病毒滋生，減少白帶偏黃、偏多症狀的益處。
& r* ]/ S2 x. S+ u6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 |- o) N$ U' s* \8 k, t公仔箱論壇陰虛、陽虛體質者注意！赤小豆偏寒別多吃
* \9 ?5 U0 W& ?( U# p8 D
5 g" t0 v( _" g' x/ g' { O公仔箱論壇不過，值得注意的是，雖然赤小豆薏仁湯確實有助於逐津液、利小便，但其幫助改善的水腫類型主要是以濕熱體質為主。所以，若患者是屬於尿多、口乾身熱、腸道缺水型便祕的陰虛體質者，就不建議飲用赤小豆薏仁湯。才不會祛濕不成，反因津液虧虛，讓身體更缺水、虛火更旺，進而加重陰虛症狀，使口乾、失眠、便祕及爆瘡等問題找上門。
6 _) r0 P" V* [+ O5 v1 y公仔箱論壇% m3 A9 o" u! N/ W2 j# G8 G& T
此外，生理期來潮時血塊偏多、常有手腳冰冷症狀的陽虛體質者，也不建議過食性質偏寒的赤小豆、薏仁。以免加劇脾虛、腎虛問題，導致水濕無法正常代謝而出，使白帶等分泌物變多、偏稀等婦科問題找上門。
: ^" s7 L7 [. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 j0 x) }* Z1 Y& G2 B; y! l' K
紅豆VS赤小豆比一比 原來有這3大差異
% U6 ?7 s5 h: k; Vtvb now,tvbnow,bttvb( C7 T* C# O" X" k4 z% W. h
至於，紅豆與赤小豆2者間究竟該如何區分才對？周宗翰中醫師特別列舉出3大差異，加以分析予民眾知曉：
* v8 `* d: c. f6 ?! O8 a$ D2 s* [
( ~% m* b6 U" M {, d3 j. `差異1／形狀不同
; \& G6 S$ w. M$ ~$ p% {5 s" F5.39.217.77
7 P% `: K0 S0 w+ T; Y' N0 H$ P赤小豆形狀與渾圓的紅豆相比偏細長，且大小也較紅豆來的小。公仔箱論壇8 t$ v( ^. M9 Y
5.39.217.773 l, ], @$ Y& [* H1 o
差異2／顏色不同
& X) Y5 x# d" Q
7 q: A7 @5 X" S. b! c5 k6 k& O( t紅豆表面呈現暗棕紅色、偏紫。而赤小豆則有紅、有黑，色赤者如朱色而發光，而黑者則亮如漆。
' r' t- [' a" Y6 h$ y5 t
! o0 D- H1 [' n+ ]4 U z: u: Atvb now,tvbnow,bttvb差異3／質地不同
' J- M; B1 }; c% d" Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 ~0 j; @1 F' S7 V% S
紅豆與赤小豆相比，紅豆在烹調過程中較易煮爛；而赤小豆即便泡過之後再煮，也是久煮不爛，口感上也相對較硬。
8 K8 _6 o8 d% m. ]. j, F5.39.217.77
5 K5 ^8 Z6 [6 }7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【中醫師小叮嚀】：! u6 j/ |' G1 |6 f: b2 J2 a
/ E K6 `7 Z- B: O9 B* ttvb now,tvbnow,bttvb最後，周宗翰中醫師再次提醒，為避免上述民眾因搞不清楚自身體質濫用食補療方，反導致病症惡化的情況發生，建議民眾在決定長期使用任何漢方食補療方前，一定要先諮詢專業中醫師的意見，加以評估自身體質適合與否，再進行較有保障。2 q& X0 E" u3 k4 @% ~& z% T0 k
" w' N" l. ?) \# ?; i5.39.217.77(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2017-10-5 10:48 AM
| 
