[西式食譜] 炒 有 機 蘑 菇

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材 料公仔箱論壇4 W) T9 w/ c9 }2 `* i1 X
有 機 白 蘑 菇 220 克 、 初 榨 橄 欖 油 2 湯 匙 、 蒜 子 1 粒 （ 剁 茸 ） 、 黑 胡 椒 / 水 各 少 許 、 番 荽 碎 1 湯 匙5.39.217.77" s! [; U2 D8 s8 Q

: n& o+ i0 r3 |9 f做 法5.39.217.77: T" m, g0 H+ G+ Y
1. 蘑 菇 冲 洗 乾 淨 ， 去 蒂 後 切 角 。   o0 b7 x) w0 q
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2. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 用 中 火 略 炒 蒜 茸 ， 加 入 蘑 菇 兜 炒 ， 加 少 許 水 令 蘑 菇 更 易 軟 身 ， 然 後 撒 上 番 荽 碎 及 黑 胡 椒 ， 兜 勻 便 可 上 碟 。
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貼 士
: n& m' k; ^' K) D9 I- n/ n公仔箱論壇蘑 菇 本 身 有 少 許 鹹 味 ， 想 食 得 健 康 ， 可 以 不 下 鹽 。
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