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材 料; h/ d7 P, r; N X" }, L2 W, p
蓮 子 / 沙 參 / 玉 竹 / 薏 仁 各 40 克 、 魚 翅 瓜 1 個 、 蟹 蓋 肉 ( 豬 隻 盤 骨 外 側 位 置 ) 480 克 、 蜜 棗 2 粒 、 無 花 果 2 粒 ( 開 邊 ) 、 果 皮 1 角 ( 浸 軟 去 瓤 ) 、 南 北 杏 少 許 、 水 2 公 升 、 鹽 適 量, L* b4 Z- L+ @
/ d; |" A9 F: {& q( D6 \" Z' H5.39.217.77做 法
+ R) `. j7 e; Q R公仔箱論壇1. 蟹 蓋 肉 汆 水 備 用 ; 魚 翅 瓜 切 成 4 件 。
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& Y4 f! C5 Y9 E) {9 F" I2 v3 N. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 水 放 入 煲 , 隨 凍 水 放 入 無 花 果 、 果 皮 、 南 北 杏 、 玉 竹 、 薏 仁 、 沙 參 、 蓮 子 及 蜜 棗 , 開 大 火 煲 滾 。 5.39.217.77$ |( {, |2 u) `7 q* @$ W8 X' Z' e
Q/ K* p. V! [1 [* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加 入 魚 翅 瓜 和 蟹 蓋 肉 再 煲 滾 後 , 轉 慢 火 煲 兩 個 半 小 時 , 加 鹽 調 味 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h+ j4 v! O* ~) o
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公仔箱論壇0 j8 U3 _* d3 E- r; r
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& \) T3 P) I% B2 }' z9 a% |9 Wtvb now,tvbnow,bttvb魚 翅 瓜 含 豐 富 維 他 命 C 及 H , 低 脂 高 纖 。 除 可 煲 湯 , 蒸 熟 後 用 叉 扒 起 一 梳 梳 「 翅 」 , 用 冬 菇 絲 、 肉 絲 加 蠔 汁 扣 , 可 做 到 宴 會 的 「 上 湯 大 排 翅 」 呀 !tvb now,tvbnow,bttvb q& O! t# ]9 z
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