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% [+ T4 g! W- l* g' R0 D1 E# etvb now,tvbnow,bttvb材 料
, }' U: U6 ~6 F- F5.39.217.77三 文 魚 160 克 、 番 茄 3 個 、 薯 仔 1 個 （ 去 皮 切 粒 ） 、 洋 葱 碎 / 番 荽 碎 / 橄 欖 油 各 少 許 、 沙 律 醬 2 湯 匙
6 m% e* Q; ]/ R. G$ utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 v2 Z' Z: ^. M9 }0 X+ m! A
' z6 K# Y. n" {" Q. ]; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料0 q6 M7 F9 }1 s
鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許公仔箱論壇! J5 U2 \8 F% t0 `! t
/ C: P2 g5 \2 }! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做 法
! P. d1 B" _; Y1 M7 ?. T公仔箱論壇1. 番 茄 洗 淨 ， 切 開 頂 部 ， 用 匙 羮 挖 去 茄 肉 ， 茄 殼 留 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X- `3 ]3 C! [% N3 ~
_& i0 C! F$ m7 _/ K' @( f公仔箱論壇2. 三 文 魚 加 醃 料 撈 勻 醃 10 分 鐘 ， 放 入 鑊 隔 水 蒸 5 分 鐘 後 ， 壓 碎 備 用 。
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$ k1 c/ `/ a- \0 J- w% }. r% m6 u7 f3. 起 鑊 加 少 許 油 ， 用 中 火 炒 洋 葱 碎 及 薯 仔 粒 至 軟 身 後 撈 起 。
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( V/ r: `/ \8 e, v6 |1 ~2 o* C公仔箱論壇4. 三 文 魚 碎 加 入 （ 3 ） 、 沙 律 醬 及 番 荽 碎 拌 勻 。
0 v: a: W% L- Z9 b5 Y: q8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K/ w8 q( p* T! d. x, S" e [' j
5. 將 （ 4 ） 釀 入 番 茄 殼 中 ， 在 番 茄 四 周 掃 上 少 許 橄 欖 油 ， 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 的 焗 爐 焗 約 5 分 鐘 便 成 。 * s. s+ \* u; S) F. B, b+ ~$ c
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番 茄 加 油 烹 煮 後 ， 茄 紅 素 更 易 被 人 體 吸 收 ， 所 以 焗 前 掃 少 許 橄 欖 油 ， 焗 完 更 加 油 潤 ， 茄 紅 素 亦 發 揮 得 更 好 。tvb now,tvbnow,bttvb, g* s* W' w1 f! x
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發表於 2009-3-18 12:50 PM
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