& U; n [, r. U; N+ }2 A
3 E: w# T( v3 J) ?% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
: y) t/ D3 B0 H/ D- t5 Q冬 瓜 320 克 、 滑 豆 腐 1 磚 、 蝦 仁 215 克 、 蛋 白 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 薑 2 片 、 葱 1 條 （ 切 粒 ） 5.39.217.77; e) S. l5 t4 W2 P5 ~ K
& C$ P0 i C3 E0 H) d: \& \! C1 ?& r醃 料
; r9 X, L0 Z; |$ j- D公仔箱論壇生 粉 1/2 茶 匙 、 蛋 白 1 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙
/ V0 T. w I8 L q& o8 |
( t: _3 R/ ^$ j6 ^調 味 料
, S3 _% t( V* M5 _ j# W6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清 雞 湯 100 毫 升 、 糖 1/4 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 2 茶 匙 # h( ] L7 n. F$ H
2 G$ Z2 g" u+ [6 I% e! `' Y/ W做 法
, @2 c, n' |1 ]" R) w; j% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把 醃 料 拌 勻 ， 加 蝦 仁 拌 勻 ， 放 入 雪 櫃 醃 1 小 時 ， 然 後 汆 水 備 用 。
9 I7 D4 J2 c- ~. Otvb now,tvbnow,bttvb
8 r; a- d: k! m5 p% ]5 B$ x5.39.217.772. 冬 瓜 去 皮 、 去 核 、 去 瓤 、 切 薄 片 ， 加 2 片 薑 可 驅 寒 吊 味 ， 一 同 隔 水 蒸 5 分 鐘 。 將 薑 取 出 ， 冬 瓜 壓 成 茸 備 用 ， 將 剩 餘 的 冬 瓜 水 留 用 。
: l- D! |1 a' U& |% z" ]. r% s公仔箱論壇
* \1 p) ]) V* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豆 腐 切 件 ， 隔 水 蒸 3 分 鐘 ， 隔 去 水 份 備 用 。
2 b+ N; Z1 A; p" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" I5 |. n: `2 h
4. 將 冬 瓜 水 加 入 調 味 料 拌 勻 成 調 味 汁 。 - B) Z$ M; a0 ^, V' o( g+ Q' P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R) }+ B; U v+ x! r
5. 燒 熱 油 鑊 ， 大 火 將 蝦 仁 和 冬 茸 回 鑊 ， 加 入 調 味 汁 兜 勻 ， 再 加 入 蛋 白 略 拌 勻 ， 淋 於 豆 腐 件 上 ， 撒 上 葱 粒 即 成 。
# \' o7 g- E c- I# ~& _ y, u
3 z3 C( ]* W1 K0 h5 }4 \公仔箱論壇6. 冬 茸 豆 腐 適 合 做 飯 盒 ， 加 幾 片 即 食 煙 豬 手 ， 幾 粒 車 厘 茄 ， 飯 盒 便 有 肉 有 素 夠 營 養 喇 ！tvb now,tvbnow,bttvb+ u6 H" e: ^; J! [& g
; }, ^+ y9 h" w: ~
3 E2 O) g& M0 x& Y {
8 N8 j" j3 Q6 |公仔箱論壇
, Y" ]+ A2 S+ ^5.39.217.77' I( f. ]1 F3 J/ E' q" M( {2 L* ~
$ F4 S5 ]" y- x; }/ M I公仔箱論壇公仔箱論壇( g5 n, V( X1 }7 R$ ? {8 E
 8 O7 @* @5 a' }# h: {
tvb now,tvbnow,bttvb% w' J5 N( x6 X1 @& D* l6 X; X
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb0 K2 f: ?' y( h% y4 J7 G
豆 腐 不 可 蒸 太 久 ， 3 分 鐘 就 夠 ， 否 則 會 變 嚡 變 硬 。
/ m8 L. r4 d7 x1 a4 r+ Q |
發表於 2009-3-18 12:49 PM
| 