[中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉

lengzaino7

$ x% _' z- q: i# G- ~- p
7 o8 b( r; a! z
公仔箱論壇: q3 C' D* P0 B) @  Q3 ^

' c6 x7 S3 r/ ?( t% U4 b7 ftvb now,tvbnow,bttvb所需材料：5.39.217.77' w! {1 e8 E% p7 b( m
1.胡蘿蔔 ... 2～3條
" F: t" \. ?' `* A( @+ v8 l4 t  r2.蔥 ... 1大匙
2 t) v5 o( N' q5 o$ v8 @! [5.39.217.773.薑 ... 1大匙# I4 [3 y; v) O: U' W
4.水 ... 2飯碗
( W0 w4 B8 V' Q5.39.217.775.帶筋牛肉 ... 1斤4兩
6 `6 ?$ f/ g- O2 A% p8 M公仔箱論壇6.八角 ... 2粒
3 Z3 T' u7 z! u6 f' U5.39.217.777.陳皮 ... 1小方
6 `! ]1 m0 G: l* x; l
& F& s' O8 V$ J5.39.217.77
4 q7 F$ Q/ ]6 R( i, Z$ e9 dtvb now,tvbnow,bttvb調味料1.醬油 ... 3大匙4 i! _) n6 Q* B
2.鹽 ... 1/4茶匙6 E1 Q* f: C. E/ ?: d% m
3.酒 ... 1大匙公仔箱論壇6 e+ c4 S* L" a& p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l0 H. ~; o, t6 G& `! _
tvb now,tvbnow,bttvb+ K& t4 y& R, U
作法步驟：公仔箱論壇! M7 F  B; g4 n
1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。tvb now,tvbnow,bttvb9 |3 Y. R  f/ u* s) e0 q1 }# Y
公仔箱論壇" @* j9 n8 d" {- I0 Q, `5 [/ B
2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。
$ G: ]% d) f! V# H
( x4 [. O6 i3 [& e% R  ^1 {3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。

awmlam