[中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉

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8 [% f9 l9 j5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：
( i- L2 X" `  P1.胡蘿蔔 ... 2～3條
8 ^) ]- E2 ]* _- o公仔箱論壇2.蔥 ... 1大匙
; d& ~6 l; J, Q$ f; G/ y+ P5.39.217.773.薑 ... 1大匙5.39.217.77  Q2 O5 n+ i0 B5 B4 |+ m
4.水 ... 2飯碗
# L+ `3 U8 ?: Q8 r, y  t! ^) t公仔箱論壇5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩8 _9 D- Q1 W9 }" ~% B
6.八角 ... 2粒5.39.217.77) T, e6 z% W! D8 ^2 Y& n. B1 {
7.陳皮 ... 1小方tvb now,tvbnow,bttvb) S% S! @0 j, Z0 x/ M: J/ R
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( r' V( u9 [2 K8 y* Q7 t8 ?調味料1.醬油 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 k. w1 _3 @* s1 ^* E9 T& X, r- y9 ^% I
2.鹽 ... 1/4茶匙
! g, C3 x. o4 @, s3.酒 ... 1大匙
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2 {/ ?7 I- T2 R+ @公仔箱論壇作法步驟：
% v/ `# {; }" Y1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X0 [, q8 O: ^4 u: V( p

& B& W) r, Q% T# O! T. i) B公仔箱論壇2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。
, P( O  X+ G9 I( Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E+ M- Y( g" m- s
3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。

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