[中式食譜] 窩窩頭

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所需材料：
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2.玉米粉 ... 1斤公仔箱論壇, N7 s7 L6 ?: p, t3 T) O6 r# _
3.溫水 ... 適量(40℃). f5 i9 S& M& X9 i/ H/ e9 p

4 ~/ Z. c( b: t5 {. Ntvb now,tvbnow,bttvb作法步驟：公仔箱論壇+ d% y& P* X+ L  N, ]
1.黃豆粉、玉米粉混勻，用溫水調和，待涼後再攪拌均勻。
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2.用手挖起一團(約1/2斤)，先搓成圓球，再搓長成塔狀，同時用拇指在底部鑽個小洞。tvb now,tvbnow,bttvb5 F( v% K' O9 \1 l% c2 U9 |8 v! Z
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3.窩窩頭排放在籠中，用大火蒸1/2小時，即可取食
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. A0 |, v  `# W0 ?& C' O5.39.217.77備註：
) y/ b/ n  S2 V6 }5.39.217.771.窩窩頭的外形似塔，故又稱黃金塔。
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4 c. t9 d0 |5 Z1 V* d2.不習吃玉米粉的人，或許會覺得窩窩頭粗糲難嚥，可是窩窩頭很很耐嚼，而且久嚼自有一股甘美的回香。