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' T; C2 ?8 H" h9 d4 F* P) U( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * J1 w! X9 q0 ?2 H4 ?$ L
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ingredients （ 十 人 分 量 ）
* o/ M1 C3 S) C6 n2 n# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 ︰ 20 克 公仔箱論壇; T/ Z- p. b( l7 y. |7 B1 C* }- Z
洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克 tvb now,tvbnow,bttvb }0 O/ k d, P! N+ `
煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克
; B6 @" E: Y; ^1 \/ H/ N6 P5.39.217.77甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 - \$ h- w- {" }& I
西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?4 N4 @5 b* s. M" t0 O8 H$ t
白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
5 V ]( J) K) A6 S$ h5 `5.39.217.77大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
6 k# R$ h% [% U3 F" h! d5.39.217.77薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克
+ p$ f' \- ?: Z: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 湯 ︰ 1000 毫 升
7 ~* s& t2 p! o7 N" x) F4 b5.39.217.77百 里 香 ︰ 2 克
1 c) r% H/ }$ A1 U; s5.39.217.77忌 廉 ︰ 125 毫 升
& `! ]4 s* O. _- b+ Z+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 粉 ︰ 30 克5.39.217.77) p# A7 W% ?8 ]
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: \' J! e2 @) p1 ?, U% y9 D' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* e0 _ S% {* j2 ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K; B6 y+ [2 z: _9 @
公仔箱論壇* X7 R3 c1 v* z+ `: h. y% b
steps
" S( W+ L/ n8 `# x$ Q/ `; C1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。 5.39.217.77' y! i; |; f7 [3 |9 i1 G U, S
2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。
$ t* z1 c" W8 Y8 \, x# x" t公仔箱論壇3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 H) S& n9 X# h( V* o5 u+ |5 F9 w# a9 c
4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。
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; l+ }$ K2 e& q" a8 h. H) X公仔箱論壇tips
$ X8 ?! d; ]! d5.39.217.771. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。
$ f4 F8 d; V9 y9 J- o2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。' M8 [, d# o/ f X4 F
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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