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[中式食譜] 红烧豆腐

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _& u8 k4 R  L
主料:
- _. M4 n3 X/ [炸豆腐4件,
9 z2 G! P% W- Q- E瘦肉100克,公仔箱論壇: m5 k6 ?1 X) n3 x# ?" ~- I* T3 d- W6 X
木耳25克,
! o- A! n" n) I  F1 V* D: h公仔箱論壇甘笋数片,
* B' F) F* e" r3 [3 s白菜200克。
  d% v6 \3 C( s2 ^0 Z$ G" v6 _5.39.217.77
5 v/ B8 X" r' C4 U# t& h5.39.217.774 f3 e$ G8 r+ [: G" P; ^
辅料:
% B( O4 |! a! {6 k9 [0 r% z* e葱2条切短段,公仔箱論壇: C! l9 _. D( A5 ]6 g, N6 _
姜1片,
1 u9 P) p. U% z7 e/ P8 S2 v5.39.217.77上汤1杯半,
2 d& g! f* X  |# k% u0 p白糖半小匙,
$ X; q3 R6 C, @5 y公仔箱論壇生抽1小匙,( D6 q4 F% H0 ~
老抽半大匙,
+ \! T9 ]+ G* V, R0 [# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色拉油3大匙,; ^: T7 B1 R7 c1 h# o7 }+ ^
精盐少许,
- R, T1 C/ R7 b6 W$ k- Q( X7 U. |( d淀粉半小匙,6 a, b4 ^( T  h! l3 {
水1大匙。
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. X( d! O0 X1 c- k9 ^9 ]公仔箱論壇制法:1 H  X& b1 t( \# o! F
1、木耳浸透,约浸2小时,洗净切小件,放到滚水中高火3分钟,捞起滴干水。5.39.217.77. c1 o: D; A! T; g- l$ C
公仔箱論壇* M; k, p+ t! I
2、白菜洗净,放落滚水中灼软,取起白菜放在器皿内待用。; k# g: Y2 t* i# N, Q) L4 [( z
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3、瘦肉切薄片,与淀粉半小匙,水1大匙捞匀。公仔箱論壇- h: V+ x4 J$ @# j- O: s, @4 U

; }' ^" {8 r/ j. H5.39.217.774、豆腐切成2件,再切成三角形(即1件豆腐切成4个三角形),放落器皿中炸至金黄色捞起。
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8 J- G7 T* ?5 t' `0 I- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、下色拉油2大匙,爆香姜、下上汤1杯半(或用鸡精2小匙,水半杯代替上汤)、白糖半小匙、生抽1大匙,老抽半大匙、精盐少许调味,放入木耳、豆腐,中火10分钟,下甘笋、瘦肉,煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内,放上葱高火10分钟,加色拉油1汤匙,即可。
祝国界~(国泰民安,身体健康) ~
Thank you
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