3 V" v4 \! N( Z/ j, n/ K5.39.217.77" w, s' K& E; o" I5 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D: |2 S1 v7 ]% L+ K) I! y# y; N
主料：公仔箱論壇6 }) s# C1 c+ F: F- O5 ~' k
炸豆腐4件，tvb now,tvbnow,bttvb: k8 }' d& N; ^$ N ?; |
瘦肉100克，
K9 x; o O) Q1 Z+ J) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳25克，
- M' R1 _0 a' i0 }+ b1 @+ xtvb now,tvbnow,bttvb甘笋数片，tvb now,tvbnow,bttvb( r5 d; B# Y* d# a! k
白菜200克。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]2 f7 H6 O W% j4 f/ k. |( Z
9 Y9 y8 @3 X' d7 D3 j$ U% ~
4 e& E) b9 |7 X6 E公仔箱論壇辅料：9 P; N: c8 r% G5 A f6 { |
葱2条切短段，
7 c$ ?) x( A- h8 l& B: y6 C' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜1片，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C( w# b. G1 A$ t* Z$ o
上汤1杯半，
6 Q w! ~; H* ~' F( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖半小匙，
9 u: w3 v4 s1 A6 ?5.39.217.77生抽1小匙，
; B ]' m0 {: e7 l9 O$ s. T) K0 k' S9 vtvb now,tvbnow,bttvb老抽半大匙，- T8 k9 G& t$ e* v3 G
色拉油3大匙，& Q% e7 `8 d1 a1 Z1 D" H+ Z! l
精盐少许，公仔箱論壇/ j0 n' i- [7 p1 r% J4 }
淀粉半小匙，
' }+ x0 T$ A [4 F' J6 L+ ], qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1大匙。5.39.217.77& r# ]) B, [2 F; o) N& _
7 c( o2 B9 V3 j# g6 f, etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& m" O# f2 ?3 D9 S, \
制法：( [1 |. J/ Q" t( Q: w- q
1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。
# W) @$ N+ @( M! A! g: W7 g; W+ F* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g8 S8 C7 S; U2 Y2 }* u
2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i6 Y! e4 c) J) _
% g$ l' @1 E% `6 i- \! \9 p7 o5.39.217.773、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。
% [; L% s# o; M# h. }1 ]6 Gtvb now,tvbnow,bttvb
" `" h# C2 j, a$ B- O5.39.217.774、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。公仔箱論壇: O2 @. |& E* j5 x
" x. o) s6 E; P5 C- ]+ ~
5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
| 
