會「挑食」的人有個好胃！6類食物再饞也別多吃！ + S4 a* \& m" G$ X) q' X4 G
6 i% S0 H- C2 E' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天氣轉熱，又到了腸胃病高發的時節，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物公仔箱論壇: A, V& i! ~/ I) A% f9 Z: P2 y
挑食對普通人來說意味著營養缺失，可對胃不好的人來說，避開某些“禁忌”主動挑食，才能更好地保護嬌弱的胃。
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權威專家教你正確“挑食”，吃出健康胃。
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0 V/ b. C M6 n7 wtvb now,tvbnow,bttvb主食
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1 b# a T |% F! |6 d" W5.39.217.77少吃脹氣的豆類 ) `; Y$ V% H% V9 @& w
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容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產氣。5.39.217.773 U) M- w. z( Y% z# F4 g
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其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。 5.39.217.779 G) Y/ U5 D1 L8 U' S
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胃動力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果會更有保障。此外，糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。5.39.217.770 k7 C& s9 H3 k; m% s! u
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如果熬粥，還可以放入蓮子、山藥乾等，再加點棗肉和桂圓肉，既有營養價值，對胃又非常友
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" W1 ?/ }! `9 ?$ x4 h% o4 Z蔬菜
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少吃苦味的 . j2 x/ V. Y) k) Y/ M6 O# G
2 ?! G0 z" Q7 s9 k5.39.217.77胃不好的人，可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種：公仔箱論壇' U; m" Q% C% Z+ e' E
( f/ j" P/ w5 e, F& I6 Q5.39.217.77南瓜，其中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激；5.39.217.77! z; y8 q; U `. a( b4 x! E
8 s6 o4 i9 V8 _) f$ \; W胡蘿蔔，能夠增強脾胃抵抗力；! r' P5 z. ^( N4 Z0 q4 K
8 h$ W3 Q: {: m% I4 r甘藍，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍，降低病變幾率。5.39.217.77: j% F4 H/ g) f+ q
' L8 \0 w4 U8 b9 m( Z但苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應少吃。 2 C- c0 M, d2 I' g9 E2 r
, v! C1 N' k3 |: a& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。需要提醒的是，蔬菜富含未經軟化的纖維，有些還含一定量的抗營養物質，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。
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6 f$ B5 q4 f% E2 `少吃酸性的 5.39.217.77/ c( d* k* W: N) A1 s
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一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。
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此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些，胃不好的人可以將這類水果做熟吃，比如蒸、烤、煮湯等。 W4 Z; K K6 N- v& X
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避開太肥的 5.39.217.77- \" r% G0 f! D* p
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胃的脾性是喜燥惡寒，因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類，如牛羊肉。
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' F' A5 T2 p2 F% f H/ e4 z* B& s: H7 M5.39.217.77吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚，因為它性平味甘，有和中補虛、溫胃進食的功效，最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。
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+ u8 B0 x O' J7 V公仔箱論壇另外，脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空、加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。" p. d/ G& w; k1 O; w
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油炸過的肉類也一樣，不利於腸道健康。因此，最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸等方法。
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調料 公仔箱論壇+ L7 A8 ^% e3 R, m+ z# L! z/ | ~
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控製辣椒量 8 D |7 Q1 h0 m5 J6 N
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0 E; W [3 k5 z0 {# h s# L% v0 w公仔箱論壇薑中含有薑辣素，能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食慾，很適合胃寒的人食用。
! ^+ R# F& y* x2 V B3 w0 b; f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v8 E* l$ O- `
八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。5.39.217.77! g8 C! W* |' b9 S' t: O
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脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣，加點八角能起到緩解作用。5.39.217.77* h% ~3 A3 }! y& Q! C* D
F& ]# P+ n( x9 Z7 z! \3 y! y5.39.217.77但辣椒應該少用，吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損，也容易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流等問題。
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飲品 tvb now,tvbnow,bttvb% k2 d5 D% f( s
: z, E( j5 c7 S0 R) m# u; rtvb now,tvbnow,bttvb不喝寒涼的 5 r) i! r9 N; n1 C' W+ }
8 b; W1 ^1 c8 f) k: vtvb now,tvbnow,bttvb胃不好的人可以泡桂花茶喝，把幹桂花加點紅糖，泡進紅茶中
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, G" {$ K8 C" k' R公仔箱論壇桂花溫中散寒、暖胃止痛；公仔箱論壇0 X9 o% a1 b! s! D
! ^- _) O: j7 [+ [tvb now,tvbnow,bttvb紅糖健脾暖胃、活血化瘀；tvb now,tvbnow,bttvb0 u2 e9 ?7 L; R. X
, A( c' b1 C* d: D$ d! P0 Ztvb now,tvbnow,bttvb紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。 tvb now,tvbnow,bttvb% f+ i( U& Y0 h" A/ @, I5 I
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因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃，但脾胃濕熱的人就不適合tvb now,tvbnow,bttvb. [' |/ l3 \$ e- R- C
* t* i: c; r* e; O V' u) v2 g! I, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |
發表於 2017-10-3 01:33 PM
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