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材料5.39.217.770 U" o9 u) A7 i+ k! b& S
蒜頭.....10公克
2 k6 Q0 b8 W( k$ x醃漬辣椒.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d( j9 L& l$ D* z
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調味料公仔箱論壇. I! }' Z7 L |# o4 _* A
鹽.....10公克
n1 V6 b4 ?5 x5.39.217.77白醋.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb r8 Q, Q2 X, Q' Z
蝦醬.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |- F9 p* L2 u' p8 ]: a
冷開水.....50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }/ q% m% W3 l1 F( [4 ?- h
沙拉油.....200cc
" r2 F* A. v& t- [& g+ }細砂糖.....2大匙公仔箱論壇8 O a- H+ B& L; n2 K
香菇精.....1茶匙
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& x8 S+ H4 k8 `- s9 }4 u9 Y3 v% ^+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法& ]+ D3 O2 w! g0 J* K2 Y& b
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
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2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。
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9 O8 w* m5 J# X2 R, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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